0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. szeptember 7.

Az ipari paradicsom és a piros vonal

A közelmúltban a Délalföldi Kertészek Szövetkezete, FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és a MOROKO-FARM Kft szervezésében ipari paradicsom fajta bemutatónkra hívta a szakembereket.
Keresték az alternatív növényeket, hogy mi lesz az ipari paradicsom helyett, volt, amit megtaláltak, volt, amit nem. Augusztus közepén kifejtőbabot takarítottak be, nagy csőd volt az egyik tábla.

„Beszélünk forgatás nélküli talajművelésről, volt egy olyan területünk, amit lazítva hagytam, s úgy volt, hogy kukoricahibrid lesz benne. Oda tettem a kifejtőbabot, nem volt vízmegtartása a területnek, a 22 hektárból 4 hektár ki se kelt, hiába öntöztük. Ez a 4 hektár a 22-ből komoly kiesés”- vázolta a helyzetet az ügyvezető.

Amikor a költségekről kérdeztem, a szakember elmondta, a legnagyobb összeget az öntözés jelenti. Ez akkor is drága, hogy nincs vízdíj. Az a vízdíj, amit az állam magára vállalt, ami nagy segítséget jelent. Ezt fejeli meg a tápanyag utánpótlás, ami szintén jelentős összeg. A betakarítást, a fuvart a gyár rendezi, az is nagy költség lenne.

paradicsomföld

„Eljutottunk odáig, hogy lassan a paradicsomtermesztés északi határa leszünk. Rá kellett jönnünk, nagyon jó területekre kell rakni az ilyen kultúrákat. Viszont ilyen területekkel nem rendelkezünk olyan nagyságrendben, hogy 5-6 éves vetésforgót be tudjunk állítani.

Ezért is szoktam a korai fajtákat betenni, hiszen vannak gyengébb területeim lineár alatt, kötöttebb talajon. Igaz, ott nem tudok, csak 750 mázsát termelni, de azt kiemelkedő beltartalommal”- hangsúlyozta. A szakember elmondta, ugyan kevesebb paradicsomot a jövőben sem szeretne termeszteni, de ma még csak széttárja a karját, semmilyen információ nem áll rendelkezésére, talán majd januárban…

Forrás: magyarmezogazdasag.hu

Magazin ajánló: