0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. szeptember 11.

Megmenekülhet a banánunk

Jól haladnak a kísérletek két banánfajtával, amelyek rezisztensek a rettegett fuzáriumos betegségre. Hogy ez miért fontos nekünk, azt nem nehéz belátni, ha felidézzük, melyik gyümölcs nem hiányzik egyetlen áruház vagy sarki zöldséges kínálatából sem.

Vajon melyik az a gyümölcs, amelyikhez az áruházak zöldségosztályán rendszerint a legegyszerűbb, legkézenfekvőbb 1-es mérlegkódot rendelik? Hát, nem az alma, és nem is más mérsékelt égövi gyümölcs, hanem a banán. Ennek az elérhetősége, kiszámíthatósága, viszonylag stabil minősége és viszonylag megfizethető ára a legevidensebb. (Aki fel tudja idézni az 1989 előtti időket, az tudja, hogy nem volt ez mindig így, de ez más történet. Ma a banánnál megbízhatóbban rendelkezésre álló gyümölcs nincs.)

Nem mindegy tehát innen Közép-Európából nézve sem, hogy mekkora sikerrel küzdenek meg Közép- és Dél-Amerikában a banán rettegett betegségével, a Fusarium oxysporum f. sp. cubense ún. trópusi 4-es rasszával (TR4), amely komplett ültetvényeket képes letarolni.

Rezisztens fajták kilátásban

Most úgy tűnik, sikerrel kecsegtetnek a brazil agrárkutató intézet, az Embrapa nemesítési programjának eddigi eredményei, legalábbis erről számolt be a fruitnet.com portál friss cikke.

Mint írták, Brazília az egyetlen dél-amerikai ország, amely felkészült a TR4-re. A korábban Panama-betegségként ismert fuzáriumrassz még nem érte el ugyan az országot, de igazolták már a jelenlétét a szomszédos Kolumbiában (2019), Peruban (2020) és Venezuelában (2023), és emiatt a brazil banánágazat állandó készültségben van.

Fotó: Agustin Franco / Pixabay

Az Embrapa két új banánfajtáját – BRS Princesa és BRS Platina –, valamint az üzemi termesztésben lévő fajták javított változatait kolumbiai együttműködő partnerük, az AgroSavia agrárkutató intézet felügyelete alatt tesztelték, nem is akárhol, hanem azon a területen, ahol a TR4-es fuzáriumrasszt először azonosították Kolumbiában. A tulajdonos által kutatási célokra rendelkezésre bocsátott területen a kolumbiai mezőgazdasági és állattenyésztési intézet (ICA) felügyelete alatt zajlottak a fajtakísérletek, négy termeszéti ciklusban.

A harmadik ciklusban világossá vált, hogy a BRS Princesa és a BRS Platina fajták kevesebb mint 1%-a mutatott betegségtüneteket, ezért a fajták rezisztensnek tekinthetők.

A gazdaságos termeszthetőségre irányuló kísérletek ugyanakkor még nem fejeződtek be, és erre Kolumbia nem a legjobb helyszín, mivel a szóba jöhető kontrollfajták gyakorlatilag eltűntek már a fuzáriumos betegség miatt.

Edson Perito Amorim kutató, az Embrapa programvezetője szerint a kolumbiai partnerség rendkívül fontos volt, mivel a brazil genetikai anyagot így egy másik országban tesztelhették, ahol a betegség előfordul.

Hozzátette, hogy a legnagyobb kihívás nem is az ellenálló képesség kifejlesztése, hanem az, hogy emellé a gazdálkodóknak könnyű termeszthetőséget, a fogyasztóknak pedig jó ízt tudjanak kínálni, egyazon fajtában.

Megszólal a cikkben egy regionális banántermesztő szövetség elnöke is, Augusto Aranha, aki szerint ha a TR4 esetleg felbukkan, akkor az ő körzetük, a Ribeira-völgy lehet az ország legsebezhetőbb régiója, mivel 30 ezer hektáron termesztenek banánt, és ez a helyi gazdaság több mint 70%-át teszi ki. Ezért különösen nagy várakozással tekintenek a két rezisztens fajta elé.

Egyszer már eltűnt a térképről

Az említett fuzáriumrassz, az úgynevezett TR4 jelenlétét tényleg nem szabad félvállról venniük a banánágazatban érdekelteknek, hiszen teljes ültetvényeket képes rövid időn belül eltüntetni a föld színéről, ha nem figyelnek rá kellően. Délkelet-Ázsiában és Ausztráliában jókora károkat okozott már, mielőtt a világ banánexportjának háromnegyedét adó Latin-Amerikába is áthurcolták volna a 2020-as évek elején.

Fotó: Juan Zelaya / Pixabay
A banánbiznisz sajnálatos specialitása, hogy a világ termesztése lényegében egyetlen fajtán, a nevezett fuzáriumgomba most terjedő TR4 rasszára kifejezetten érzékeny Cavendishen alapul – ilyen monokultúra más zöldség-gyümölcsnél gyakorlatilag elképzelhetetlen.

Vagyis ha egyszer komolyan kitör a járvány, akkor ugyanúgy eltűnhet az összes, ebből a fajtából telepített ültetvény, mint ahogy egyszer az ötvenes években már megtörtént az akkori – szintén egyeduralkodó – fajtával. Mielőtt a Cavendish ennyire elterjedt volna, a Gros Michel fajta volt a legszélesebb körben fogyasztott banán, ám azt az 1950-es években gyakorlatilag leradírozta a térképről a fuzárium akkor terjedő rassza.

Meglepő tehát, hogy bizonyos szempontból mennyire ingatag lábakon áll az a jól bevált és jelenleg alapvetésnek tekintett rendszer, hogy világszerte elfogadható áron elérhető a banán. Mindenki remélheti, hogy tényleg beválnak a tesztelt rezisztens fajták.
Forrás: magyarmezogazdasag.hu