Vagy azt a kínálkozó lehetőséget, hogy beszélgetésbe elegyedjen a helyiekkel, akiknek mindig van idejük egy érdekes történet elmesélésére. A Szalafői Termelői Piac pontosan ezeket az értékeket kínálja, vallja Molnár Márk, a vásártér ötletgazdáját a kezdeményezésről, a működésről és a kínálatról kérdeztünk.

Milyen célokat fogalmaztak meg a Szalafői Termelői Piac létrehozásakor?

– Kisgyermekkorom óta szeretem a piacokat, főként az egyedi és különleges portékák nyűgöztek le. Nagypapámmal lóvásárokba jártunk, amelyek valamilyen újdonsággal kecsegtettek és ahol mindig találtam valami érdekeset. De rendszeresen jártunk külföldi bolhapiacokra és gazdasági nagyvásárokra is. Aztán 2018-ban, amikor visszaköltöztem az Őrségbe, gyermekkorom kedves vidékére, azonnal a termelői piacokat kerestem. Főként a közeli Őriszentpéterre jártunk családommal, ahol visszatérő vevőként barátságba kerültem az árusokkal. Öröm volt, hogy megismerhettem a körülményeiket, erősségeiket és nehézségeiket, amikkel nap mint nap szembe kellett nézniük – idézte fel a múltat Molnár Márk.

Aztán jött a Covid-járvány, ami a malmunkra hajtotta a vizet: a híradó bemondta, hogy mindenki válassza a kisebb piacokat a multik helyett. Ennek ellenére mégis bezártak több piacot, küszöbön volt a szezon és a pünkösdi hosszú hétvége. Ekkor szóltam a polgármesterünknek, Lugosi Arnoldnak, hogy eljött a kezdés ideje, a munka pedig megindult. A fél falu segített: asztalokat hoztunk, kavicsoztunk és hirdettünk. Minden termelőt megkerestünk, akik rendkívül pozitívan vették az invitálást. Így hát 2021 pünkösd vasárnapján megnyitottuk a Szalafői Termelői Piacot, ami azonnal sikeres lett. Azóta nemhogy minden vasárnap, de nyári szünetben minden csütörtökön esti piacot tartunk, ami mára egy kis falusi fesztivállá nőtte ki magát, élő zenével és frissen sütött vagy főzött finomságokkal várjuk a vásárlókat, az érdeklődőket.

Mi minden kellett ahhoz, hogy a piac megnyitásának híre elérje a termelőket és a vásárlókat?

– Ez a piac az egész falu érdeme, bárkinek szóltam, segített valamit. Volt, aki sátrat hozott, más sörpad-garnitúrákat szerzett, szerelt és állított, közösen kialakítottuk az aljzatot, a standokat. Mivel a járvány idején egy idő után mindenki menekülni akart a bezártság elől, sokan keresték a közösséget összekovácsoló szabadtéri lehetőségeket. Mondhatni, a piac híre futótűzként terjedt, és mi szervezőkként kíváncsian vártuk, milyen lesz a fogadatása.