A kosárközösség oldalán lehet rendelni és ők tartják fenn az átvevőpontot, nekik is vannak tehát költségeik. Ezekre a helyekre olyan fajtákat is lehet vinni, amelyek kevésbé jól tárolhatók, mint például a Gala vagy a Hesztia. Az alma méretére sem olyan igényesek a vevők, mint a kereskedők szerint, a kisebb gyümölcsöt is keresik, ami megkönnyíti a termesztést, kevésbé kell ritkítani az almát.

Az idén szeptember 6-án indult a helyi értékesítés Gala, Hesztia, Rozela, Orion fajtákkal. Az új fajtákat nehéz elfogadtatni a vevőkkel, akik nagyon konzervatívak, valamilyen ismert almához célszerű hasonlítani, illetve a tanyán a boltban meg is lehet kóstolni bármit. Akinek ízlik az újdonság, már tudja, hogy legközelebb mit keressen. Az ültetvényben 200 fával 5-6 új fajtát próbálnak ki, köztük a Tóth Magdolna által nemesített ellenálló almafajtákat, miután egy zalai bemutatón ízletesnek találták azokat.

Egyelőre a rezisztenciájukat sem tudják kihasználni, de az látszik, hogy ugyanolyan növényvédelemmel ezeken a fajtákon akkor sincs semmi fertőzés, amikor a többi fajtát nem sikerült tökéletesen megvédeni. Úgyhogy ezek a fák az utolsók a permetezés során, így ha elfogy a permetlé, az sem okoz problémát.

A nyolc hektárból hármat még Zoltán édesapja telepített, több mint harminc­éve­sek ezek a fák. Még mindig jól teremnek, igen jóízű, bár puhább húsú és apróbb rajtuk az alma. A hozam az idén 10-15 tonna körül lesz, a fiatalabb fákról hektáronként 40-45 tonna termésre számítanak. Hamarosan le kell váltani ezt az idős ültetvényt, miután lejárnak a pályázati kötelezettségek.

A közvetlen értékesítést szolgálják a kertben tett látogatások, amikor óvodások, iskolások keresik fel a gyümölcsöst vagy napközis tábort tartanak ott. Ezeket az eseményeket megosztják a szülők, iskolák, és többen visszatérnek vásárolni. Több környékbeli céggel is rendszeres kapcsolatban áll a családi gazdaság, ahol időnként almavásárt rendeznek, vagy a munkaügyis kollégák szerveznek közös vásárlási akciót, esetleg a cég ajándékba vásárol almát a dolgozóinak. Sokan keresik fel a telephelyet, érdemes lenne bővíteni a kínálatot, mondja Horváth Zoltán.

Fejlesztési lehetőségek az alma alanyhasználatában

Víz- és hőstressz-vizsgálatok jéghálóval védett almaültetvényben