A 2025. január és december közötti időszakot átölelő, világméretű vizsgálat szerint a takarmányminták többsége nem egyetlen, hanem többféle toxint tartalmaz, ami növeli az állategészségügyi és gazdasági kockázatokat.
A kukorica továbbra is az egyik legnagyobb kockázatú takarmány-alapanyag. Észak-Amerikában a minták 88 százalékában mutattak ki mikotoxinokat, és különösen gyakori volt több, Fusarium gombák által termelt toxin jelenléte.
Fotó: Andreas Göllner, Pixabay
A búza esetében általában alacsonyabb szintű szennyeződést mértek, ugyanakkor egyes Fusarium toxinok továbbra is gyakran előfordultak – Észak-Amerikában például a minták 93 százalékában kimutatták a dezoxinivalenolt. A szójadara összességében mérsékeltebb kockázatot jelentett, de egyes régiókban a zearalenon előfordulása elérte a 82 százalékot.
Észak-Amerikában a késztakarmány-minták 99 százalékában mutattak ki fumonizint, 93 százalékában pedig zearalenont. A klímaváltozás, valamint a termesztési és tárolási körülmények változása tovább növelheti a fertőzési kockázatot, ezért a folyamatos ellenőrzés és a megelőző kockázatkezelési intézkedések kulcsfontosságúak a takarmánybiztonság fenntartásában.
