A digitalizáció ma már nemcsak versenyelőnyt jelent, hanem a hazai élelmiszerlánc hatékony működésének és ellátásbiztonságának alapfeltétele. A termelési, logisztikai és kereskedelmi folyamatok adatvezérelt, integrált és automatizált irányítása egyre fontosabb a gyors reagálás, a minőségbiztosítás és a fenntartható működés érdekében. A digitális megoldások alkalmazása hozzájárul a termékminőség javításához, a nyomonkövethetőséghez, a veszteségek és az energiafelhasználás csökkentéséhez, valamint a fogyasztói bizalom erősítéséhez.

A pályázók bemutathatják azokat a fejlesztéseket, amelyek javították többek között a hatékonyságot, a jövedelmezőséget, a logisztikai teljesítményt, a készletgazdálkodást, a döntéstámogatást vagy a vevői elégedettséget.

A pályázaton magyarországi közép- és nagyvállalatok vehetnek részt, amelyek élelmiszer- vagy italgyártással, illetve élelmiszer-kereskedelemmel foglalkoznak. A verseny két fő kategóriában zajlik: Smart Factory Award az élelmiszer-előállítók, valamint Smart Trade Award az élelmiszer-kereskedők számára. A kategóriákban összesen három „bajnokot” hirdetnek.

A pályázatok értékelése két fordulóban történik. Az első körben a digitalizációval elért, számszerűsíthető eredményeket vizsgálják, majd a második szakaszban helyszíni szakmai validáció során ellenőrzik a bemutatott megoldásokat.

A részletes információk és a jelentkezési űrlap a https://www.foodtechshow.info/ oldalon érhető el.