0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. március 25.

Drágább a termény, olcsó a hús, mégis túl sok sertést tartanak

Az iráni háború miatt emelkedő gabonaárak a takarmányok költségét is felfelé hajtják a világ legnagyobb sertéspiacával rendelkező Kínában.

Mindez további nyomást gyakorol a termelőkre, akiket eddig is gyenge kereslet és 16 éve nem látott mélyponton lévő sertésárak sújtanak -írja a Reuters.

A háború február 28-i kezdete óta a szójadarának és a kukoricának – két kulcsfontosságú takarmány-összetevőnek – a határidős árai többhavi csúcsra emelkedtek a daliani tőzsdén, részben az olajár-emelkedés, a magasabb szállítási díjak és a növekvő műtrágyaköltségek miatt – mondták elemzők.

sertés malac állattartás koca állattenyésztés
Illusztráció
Fotó: aleksandarlittlewolf, Freepik

Márciusban a szójadarának és a kukoricának az azonnali ára Kínában tonnánként több mint 200 jüannal (kb. 9600 forinttal), illetve körülbelül 100 jüannal (kb. 4800 forinttal) emelkedett – ez 7%, illetve 4% –, ami növeli a takarmány aktuális költségeit.

Más alapanyagok – köztük a lizin és a metionin (esszenciális aminosavak), valamint a halliszt és az A- és E-vitamin – ára 6% és 77% között emelkedett ebben a hónapban a háború miatt

– mondta Rosa Wang, a Shanghai JC Intelligence Co. elemzője.

„A legtöbb állati takarmányhoz használt nyersanyag ára jelentősen emelkedett márciusban, részben a Közel-Keleten zajló konfliktus miatt” – mondta Lin Guofa, a Bric Agriculture Group tanácsadó cég vezető elemzője.

Túltermelés és csökkenő kereslet

A kínai sertéstenyésztők, akik a világ sertésállományának felét adják, a növekvő költségekkel küzdenek, miközben a túltermeléssel és a gyenge kereslet miatt csökkenő sertéshúsárakkal is szembe kell nézniük.

A legnagyobb forgalmú kínai sertés határidős jegyzés hétfőn tonnánként 9 980 jüanra (kb. 490 ezer forint) esett, ami történelmi mélypont a kontraktus esetében. A készpénzes ár kilogrammonként 9,69 jüanra (kb. 470 forint) zuhant – ez 16 év legalacsonyabb szintje a JCI szerint.

„Egy körülbelül 60–62,5 kg-os sertés felnevelése jelenleg 12,2–12,5 jüanba (kb. 600 forint) kerül kilogrammonként. Ez azt jelenti, hogy a gazdák minden eladott sertésen 280–350 jüant (14 ezer – 17 ezer forint) veszítenek”

– mondta Lin.

húsvéti sonka
Kép forrása: Freepik

Zuhannak a sertésárak

A kisebb gazdák, akik Kína sertéshústermelésének kevesebb mint 30%-át adják, a szakértők szerint kiszorulhatnak a piacról, mivel különösen érzékenyek az áringadozásokra.

„A kistermelők most vagy olcsón eladják a sertéseiket, vagy összeszorítják a fogukat és átvészelik ezt az árzuhanást, majd megvárják, amíg a sertésárak újra emelkednek” – mondta Fu Zhenzhen, a Beijing Orient Agribusiness Consultants takarmánypiaci elemzője.

Li, egy 600 sertést tartó gazda az északi Hebei tartományban, elmondta, hogy tavaly óta veszteséges. „A sertéshús ára nagyon alacsony, de a takarmányköltségek márciusban meredeken megugrottak” – mondta Li.

Tavaly óta a kínai hatóságok a túltermelés visszaszorításán dolgoznak: arra ösztönzik a tenyésztőket, hogy csökkentsék a kocák számát és szabályozzák a vágási ütemet, miközben nemrég fagyasztott sertéshúst vásároltak az állami tartalékokba az árak stabilizálása érdekében.

Kína kocaállománya december végén 39,61 millió volt, ami még mindig a normális, 39 milliós szint felett van.

„A jövőben a sertéshús ára főként attól függ majd, milyen agresszíven csökkentik a vállalatok az állományukat” – mondta Pan Chenjun, a Rabobank hongkongi vezető állati fehérje elemzője.

Forrás: Reuters