0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. március 25.

Emiatt az élelmiszer miatt vágják ki a legtöbb erdőt

A marhahús előállításához vágják ki a legtöbb erdőt világszerte. Egy nemrég közzétett tanulmányból kiderül, hogy az összes élelmiszer közül ez a szegmens felelős az erdőirtások 40 százalékáért.

A tanulmány szerint Brazília, a világ legnagyobb marhahús- és szójababexportőre áll azon országok listájának élén, amelyek a legtöbb erdőt irtották ki a mezőgazdaság bővítése érdekében – írja a Reuters.

A svédországi Chalmers Műszaki Egyetem kutatói 184 mezőgazdasági terméket vizsgáltak 179 országban 2001 és 2022 között, egy olyan modellt használva, amely műholdas adatokat és mezőgazdasági statisztikákat kombinál. A kutatók szerint ez a mezőgazdasághoz kapcsolódó erdőirtás eddigi legátfogóbb globális felmérése.

brazília tehén szarvasmarha állattenyésztés
Illusztráció
Fotó: Fabiana pfernandes, Pixabay

A marhahús után az adatok szerint a pálmaolaj a globális erdőirtás 9 százalékáért felelős, a szójabab 5 százalékért, a kukorica és a rizs egyaránt 4 százalékért, a manióka 3 százalékért, a kakaó 2 százalékért, míg a kávé és a gumi egyaránt 1-1 százalékért.

Országok szerinti bontásban Brazília a vizsgált időszakban a globális erdőirtás közel egyharmadáért (32 százalék) volt felelős,

ezt Indonézia 9 százalékkal követte, majd Kína és a Kongói Demokratikus Köztársaság egyaránt 6 százalékkal, az Egyesült Államok 5 százalékkal, Elefántcsontpart pedig 3 százalékkal.

Összesen 121 millió hektár erdő tűnt el 2001 és 2022 között, ami 41,2 gigatonna szén-dioxid-egyenérték (CO2e) kibocsátásához vezetett.

A tanulmány megjegyzi, hogy az alapvető élelmiszernövények — kukorica, rizs és manióka — együttesen a mezőgazdaság által okozott erdőirtás 11 százalékáért felelősek, ami több, mint az exporttermékek, például a kakaó, a kávé és a gumi együttvéve, és hatásuk világszerte jelentkezik, nem pedig egy-egy konkrét régióra koncentrálódik.

Martin Persson, a projekt egyik kutatója szerint

a probléma túlmutat a kereskedelmen, ami azt jelzi, hogy a termelő országokban is szükség van intézkedésekre, ahol a belföldi mezőgazdasági piacok jelentős erdővesztést okoznak.

A tanulmány szerint bár az erdőirtás a mezőgazdaság miatt fontos üvegházhatásúgáz-forrás, a világ teljes szén-dioxid-kibocsátásának csak körülbelül 5 százalékát teszi ki.

A kutatók a következő lépésként a bányászati és az energiaszektort is be kívánják vonni a modellbe.

Forrás: Reuters

Magazin ajánló: