0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. március 31.

Címke: marha

Emiatt az élelmiszer miatt vágják ki a legtöbb erdőt

A marhahús előállításához vágják ki a legtöbb erdőt világszerte. Egy nemrég közzétett tanulmányból kiderül, hogy az összes élelmiszer közül ez a szegmens felelős az erdőirtások 40 százalékáért.

A pulykahúsnál nagyobb növekedés várható – 12. heti AKI elemzés

Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) februári előrevetítése szerint az USA csirkehústermelése 1 százalékkal, pulykahústermelése pedig 4 százalékkal emelkedhet 2026 első negyedévében a 2025. év azonos időszakához képest.

Változások a vörös húsok globális piacán 2026-ban

A USDA előrejelzése szerint 2026-ban eltérően alakul a sertés- és marhahús piaca. A sertéshús termelése stabil maradhat, míg a marhahús-kínálat hat év után először csökkenhet, ami a fogyasztást és a nemzetközi kereskedelmet is befolyásolhatja.

Fás legelő – múltbéli csökevény, vagy a jövő egyik záloga?

Évente több ezer kilométert teszek meg az ország útjain. Sokszor és sokfelé látok legelő állatokat. Ezek a legelők szemmel láthatóan vagy mesterségesen kialakított füves puszták, vagy századok óta kialakult természetes fás legelők.

Japán útja a sejttenyésztett húsok felé

Japánban jelenleg még nincsenek végleges élelmiszer-biztonsági szabályok a laboratóriumban tenyésztett húsra és halra, de a keretrendszer kidolgozása már gőzerővel zajlik.

Épp csak elindult az import, máris befagyasztották a kereskedelmet

Kína felfüggesztette a marhahús importját az Ír Köztársaságból mindössze két héttel azután, hogy a piac újra megnyílt.

Brazília az élre tör: sose vágtak még ennyi marhát

Brazília tavaly megelőzte az Egyesült Államokat, és a világ legnagyobb marhahústermelőjévé vált a piaci becslések szerint, miután a dél-amerikai ország több százezer tonnával túlteljesítette a termelési előrejelzéseket.