Nélkülözhetetlen a megbízható munkaerő
A DélKerTÉSZ tagjainak többsége magyar munkaerőt alkalmaz, és a hajtatásban általában egész éves a foglalkoztatás. Nagypéter Sándor ugyanakkor tudja, hogy sok zöldség- és gyümölcstermesztő is küzd munkaerőhiánnyal. Éppen ezért úgy véli, hogy a vendégmunkások foglalkoztatásának teljes tiltása gátja lehet a kertészeti fejlesztéseknek, noha egyetért a munkaerőközvetítés menetének tervezett felülvizsgálatával. Bár a legegyszerűbb hazai dolgozókat foglalkoztatni, ha ez nem áll rendelkezésre, illetve nem lehet rájuk bizton számítani, akkor azt máshonnan kell megoldani, különben elveszítik versenyképességüket a kertészek, mondta.
Magasabb hozzáadott érték
Költségcsökkentési és fenntarthatósági szempontból egyaránt kiemelt cél az élelmiszerpazarlás csökkentése a kertészetekben is. Erre a DélKerTÉSZ azt a megoldást találta, hogy az áruházi követelményeknek nem megfelelő zöldségeket feldolgoztatja. Az egészséges, kiváló minőségű, ám szépséghibás termésekből a ChillER Manufaktúrával együttműködésben készülő termékek L’ECSO márkanéven kerülnek forgalomba. Egyelőre a szövetkezet webshopjában kaphatók, de várhatóan majd máshol is megjelennek, és a választék is bővülni fog.
Fotó: DélKerTÉSZ
Folytatódnak a fejlesztések
Zöldséghajtatásban a legnagyobb két költségtényező a munkaerő és az energiafelhasználás. Az energiafüggetlenség elérése már évek óta célja a szövetkezetnek, ezért a szentesi telephelyen kívül több termelőnél is telepítettek napelemeket és energiatárolókat, és ez a törekvés idén öt termelői telephelyen folytatódik. Ahogyan a tész fóliakorszerűsítési programja is: a tavalyihoz hasonlóan mintegy 10 termelő tagot kap támogatást a tész az operatív programjából a fóliatelepek megújításához, a technológia korszerűsítéséhez.
A DélKerTÉSZ-ben idénre tervezett mintegy 2,1 milliárd forintos beruházás részeként a szentesi logisztikai-kereskedelmi telephelyen egy régi épület helyén új göngyölegmosó és fertőtlenítő üzem is készül. Annak a tetejére ugyancsak terveznek napelemet, benne pedig targoncatöltő-állomást is kialakítanak.
Fotó: DélKerTÉSZ
