A FruitVeB legfrissebb jelentése szerint idén igencsak felemás kép rajzolódik ki a hazai és az európai meggypiacon. Miközben nálunk az időjárás alaposan keresztbe tett a fáknak, Európa többi részén bőséggel lesz miből válogatni.
Hazai körkép: Újra kongatják a vészharangot
A tavalyi, eleve történelmi mélypontnak számító szezon után idén még siralmasabb a helyzet. A tavaszi fagyok és az extrém aszály miatt a FruitVeB előrejelzése szerint a várható termés mindössze 30 ezer tonna körül alakul, ami a tavalyi gyenge évnél is 20-30%-kal kevesebb. Növényvédelmi problémák szerencsére nincsenek, de az ültetvények kétharmadát kitevő öntözetlen területeken a szemek elmaradnak a megszokott mérettől.
Fotó: Horváth Csilla
Észak-Kelet- és Közép-Magyarország szenvedte el a legnagyobb károkat, ami azért is fájó, mert a hazai feldolgozókapacitás szíve pont az észak-keleti régióban dobog. Június 15-én az Érdi bőtermővel hivatalosan is elindult a szüret, de a komolyabb mennyiségek június 18. után érkeznek a piacra.
Meggybefőtt, fagyasztott meggy vagy szörp?
A FruitVeB jelentése rávilágít, hogy a piac idén két, teljesen eltérő irányba szakad szét. A befőttpiacon mi diktálunk, ugyanis Európában a meggybefőtt-gyártás abszolút ura Magyarország (60-70%-os piaci részesedéssel), a legfőbb vevőnk pedig Németország. Mivel a készletek Európa-szerte teljesen kiürültek, a brutálisan gyenge magyar termés miatt itt komoly hiány és erős kereslet várható. Bár a vevők a tavalyi csúcsárak után óvatosabbak, a konzerviparban a szűkös kínálat miatt a termelők pozíciói erősek.
A fagyasztott meggy és sűrítmények piacán Magyarország csak marginális (2-4%-os) szereplő. Itt a három óriás – Törökország, Szerbia és Lengyelország – határozza meg a szabályokat, náluk pedig idén bőséges a kínálat. Törökország és Szerbia kifejezetten jól áll, a törököknél akár rekordközeli termés is várható.
Bár Lengyelországban is voltak tavaszi fagyok, végül egy közepes, 110-144 ezer tonna közötti termést jósolnak. (Ráadásul a lengyelek hajlamosak alulbecsülni a számaikat, amivel tavaly alaposan megforgatták a piacot).
A helyzetet tovább bonyolítja, hogy a raktárakban még van készlet a tavalyi méregdrága (itthon és a szerbeknél 600-800 Ft-os alapanyagból készült) sűrítményből, ami most ráborul a jó török és szerb termésre.
Mennyi a meggy ára a piacon?
Az AKI jelentése szetin a Meteor meggyet 1500 forint/kilogramm átlagáron árusították a 23. héten.
A Fruitveb részletes jelentése itt olvasható.
