0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. július 2.

Állatok a kereskedelmi alkuban

Az EU és Ausztrália kereskedelmi megállapodása az állatokat érző lényként ismeri el, ám az állatjóléti előrelépés valódi mértéke azon múlik, hogy a vállalásokból lesznek-e ellenőrizhető változások a gazdaságokban, a szállításban és a vágóhidakon.

A vállalások próbája a gyakorlatban

Az állatjólétről szóló rendelkezés szerint az EU és Ausztrália nemzetközi fórumokon is együttműködik a lehető legjobb állatjóléti gyakorlatok előmozdításában, különös tekintettel az élelmiszer-termelés céljából tartott állatokra.

A szöveg külön kitér a gazdaságokban, a szállítás során és a vágáskor alkalmazott bánásmódra, valamint az információcsere és a közös kutatások jelentőségére.

(Fotó: Pixabay)

A megállapodás intézményi keretet is ad az együttműködéshez. A felek szakbizottsága kijelölheti a közös munka fő területeit, és szükség esetén külön munkacsoportokat hozhat létre az állatjóléti előírások fejlesztésére. A felek a kutatási eredmények, a szabályozási tapasztalatok és a gyakorlati megoldások megosztásával javíthatják a gazdaságokban, az állatok szállításakor és a vágás során alkalmazott eljárásokat.

A mezőgazdaság számára azonban nem ezek az általános vállalások a legfontosabbak, hanem az, hogy egyes kereskedelmi kedvezményeket már konkrét termelési feltételekhez kötnek.

Az ausztrál marhahús előtt új, kedvezményes uniós kvóták nyílnak meg, az egyik keretbe azonban csak legelőn tartott, majd legfeljebb hetven napig gabonával hizlalt szarvasmarhák húsa kerülhet.

Ez nem zárja ki teljesen a hizlalótelepek használatát, de korlátozza az intenzív befejező hizlalás időtartamát.

A juh- és kecskehús esetében ennél szigorúbb a feltétel. A 25 ezer tonnás vámmentes kvótát legelőalapú termelésből származó, nem iparszerű hizlalótelepeken nevelt állatok húsának tartják fenn. A kedvezményes piacra jutás tehát közvetlenül függ a tartási rendszertől. Az ausztrál termelők számára ez azt jelenti, hogy az uniós exportlehetőség kihasználásához nem elég megfelelő minőségű és versenyképes árú húst előállítani, a termelési módot is igazolni kell.

Kizárólag ketrecmentes tartásból származó termékek

Az Állatok Világszövetsége szerint az Ausztráliából az EU-ba szállított héjas tojásoknál szintén állatjóléti feltétel jelenik meg, mivel csak ketrecmentes tartásból származó termékek kaphatnak kedvező hozzáférést. Ennek gyakorlati súlya jelenleg kisebb lehet, mint a húsipari kvótáké, mégis fontos irányt jelez. A kereskedelmi megállapodásokban egyre szorosabban kapcsolódhat össze a piacra jutás a tartástechnológiával.

A rendszer működéséhez megbízható tanúsításra és ellenőrzésre lesz szükség. Igazolni kell majd, hogy az állatok valóban legelőalapú rendszerből származnak, mennyi időt töltöttek gabonás hizlalásban, illetve milyen tartási módban termelték a tojást. Ez többletadminisztrációt és nyomonkövetési kötelezettséget jelenthet az ausztrál gazdaságoknak és feldolgozóknak, ugyanakkor a követelményeknek megfelelő termelők magasabb értékű uniós piacokhoz férhetnek hozzá.

Illusztráció

A megállapodás ugyanakkor nem kötelezi automatikusan egyik felet sem arra, hogy megváltoztassa saját állatjóléti vagy importszabályait. Nem ír elő egységes tartási rendszert, és nem határoz meg kötelező javulási célokat sem. A brit–ausztrál megállapodással ellentétben külön állatjóléti munkacsoportot sem hoz létre. Az állatjóléti kérdésekkel egy szélesebb szakbizottság foglalkozhat, de az együttműködés intenzitása a kormányok döntésétől függ.

A marhahúsra vonatkozó szabályok is kompromisszumot tükröznek.

Miközben a juhhús esetében a kedvezményes kvóta a legelőalapú termelést részesíti előnyben, a szarvasmarháknál továbbra is megengedett a legfeljebb hetvennapos gabonás befejező hizlalás. Az állatvédő szervezetek szerint ez gyengébb feltétel, mint az EU és Új-Zéland megállapodásában alkalmazott rendszer, amely kizárja a kereskedelmi méretű „feedlot termelést”.

A megállapodás tehát nem hoz azonnali állatjóléti fordulatot, de gazdasági ösztönzőt teremthet a termelési rendszerek átalakítására. Azok a gazdaságok, amelyek igazolhatóan magasabb állatjóléti színvonalon termelnek, kedvezőbb piacra jutási lehetőségeket kaphatnak. Az állatjólét így fokozatosan nemcsak etikai és szabályozási kérdéssé, hanem a mezőgazdasági versenyképesség egyik tényezőjévé is válhat.

Forrás: magyarmezogazdasag.hu / wfa.org

Magazin ajánló: