A szamóca termesztése ma már nem kizárólag szabadföldön történik. A lengyel Lengyel Növény- és Vetőmagvédelmi Főfelügyelőség (GIORiN) szakemberei egy olyan korszerű termesztési rendszert mutattak be, amelyben a növényeket talaj helyett kókuszrosttal töltött termesztőcsatornákban nevelik fóliasátrak alatt – írja az agropolska.pl illetve a GIORiN.
A rendszer lényege, hogy a talajt egy speciális kókuszrost alapú termesztőközeg váltja fel. Ez kedvező levegő- és vízháztartást biztosít a szamóca érzékeny gyökérzetének, miközben a növények emelt csatornákban fejlődnek. Az ilyen kialakítás megkönnyíti a napi munkákat és a betakarítást is.
A fogyasztók egyre magasabb minőségi és élelmiszer-biztonsági elvárásai miatt a termelők is egyre gyakrabban alkalmaznak hasonló technológiákat.
Mivel a szamóca különösen érzékeny a sófelhalmozódásra, a víz- és tápanyagellátás nagy pontosságot igényel. A termesztőcsatornákban a növények víz- és tápanyagellátását tápoldatozó rendszer biztosítja. Az öntözővízzel kijuttatott tápanyagok közvetlenül a gyökérzónába kerülnek, így a víz- és tápanyag-felhasználás pontosan szabályozható, miközben a veszteségek is mérsékelhetők.
A GIORiN) szerint ezek a korszerű termesztési rendszerek jól példázzák a kertészet technológiai fejlődését, és hozzájárulnak ahhoz, hogy a termelők jobb minőségű, biztonságosabb gyümölcsöt állítsanak elő.
Szamóca családi gazdaságokban
A lengyel Nemzeti Agrártámogatási Központ (KOWR) adatai szerint a szamóca a bogyós gyümölcsök termesztőterületének mintegy 24 százalékát foglalja el az országban. A termesztés elsősorban 1–10 hektáros családi gazdaságokban folyik. A legnagyobb termőterületek a Mazóviai vajdaságban találhatók, de jelentős az ültetvények aránya a lublini, a łódźi és a świętokrzyskiei régiókban is.
Az ország 2023-ban a világ kilencedik legnagyobb szamócatermelője volt, az Európai Unióban pedig 2024-ben a második helyet foglalta el. Jelenleg mintegy 50 hivatalosan nyilvántartott szamócafajtát termesztenek, amelyek eltérő érési idővel és termesztési tulajdonságokkal rendelkeznek.
A bazsalikom mikrozöld akkor a legfinomabb ha LED-del világítjuk – Magyar Mezőgazdaság
A legtisztább, ha plazmával mossuk a brokkolit – Magyar Mezőgazdaság
