Európa élen jár
Az Európai Állattudományi Szövetség (EAAP) főtitkára, Andrea Rosati a technológiai fejlődés, a gazdasági versenyképesség és a környezeti fenntarthatóság összehangolásának fontosságát hangsúlyozta. Rámutatott, hogy az európai állattenyésztés az elmúlt évtizedekben jelentős eredményeket ért el a környezeti terhelés mérséklésében. Az EU-ban 1990 és 2023 között 25 százalékkal csökkent a kérődzők emésztéséből származó metánkibocsátás, miközben a tejtermelés hatékonysága is javult. A precíziós takarmányozás a tápanyagellátás optimalizálásával, különösen a nitrogén- és foszforürítés mérséklésével járulhat hozzá a fenntarthatóbb termeléshez. A metánkibocsátás további csökkentésében a korszerű takarmány-adalékanyagok, a genetikai szelekció és az állomány-egészségügy fejlesztése is fontos szerepet játszhat.
Az állatjóllét javítása és az antimikrobiális szerek felhasználásának mérséklése szintén fontos eleme a jövő állattenyésztésének.
Hatékonyabb tápanyag-hasznosítás a cél
A klímaváltozás, a természeti erőforrások korlátozott rendelkezésre állása és a növekvő globális élelmiszerigény egyaránt komoly kihívások elé állítják a mezőgazdaságot és az állattenyésztést – hangsúlyozta Popp József, a Neumann János Egyetem oktatója. A fenntartható fejlődés érdekében elengedhetetlen az erőforrások hatékonyabb felhasználása, a körforgásos gazdasági megoldások előtérbe helyezése és az innovatív termelési technológiák alkalmazása. Az állattenyésztésben mindez a takarmányozási erőforrások hatékonyabb hasznosítását és a környezeti terhelés mérséklését is szükségessé teszi.
Tóth Tamás, a Széchenyi István Egyetem Albert Kázmér Karának dékánja a precíziós állattartás és takarmányozás jövőjéről szólva hangsúlyozta, hogy
A digitális állatmegfigyelés, a gyors takarmányanalitikai módszerek és a precíziós takarmányozás lehetővé teszik, hogy az állatok tápanyagellátását pontosabban igazítsuk tényleges szükségleteikhez, ezáltal javítva a takarmányhasznosítást és mérsékelve a környezeti terhelést.
Alpár Botond, az Agrofeed Kft. kutatás-fejlesztési vezetője szerint ma is érvényes Francis Bacon 16. századi angol filozófus mondása, miszerint a természetnek csak úgy tudunk parancsolni, ha engedelmeskedünk neki.
