Bár a tavalyi szezon végén a termelők mennyiségnövekedést prognosztizáltak, a kedvezőtlen időjárás visszavetette a hozamokat. Ayman El Sayed, a zöldségkereskedő Fresh Zone cég értékesítési és exportmenedzsere szerint azonban ez csak átmeneti állapot.
Sok gazdálkodó azonban más növény termesztésébe kezdett, mivel az édesburgonya termelési költségei több mint 60%-kal nőttek egyetlen év alatt. Összességében körülbelül 20%-kal lesz kevesebb termés. Ami a termesztett fajtákat illeti, nincs jelentős eltérés az előző szezonhoz képest. A leggyakoribb fajták a vörös húsú Beauregard és a fehér húsú helyi fajta, az Abis. A szakember szerint a mennyiség csökkenése egyelőre nincs zavaró hatással a piacra, azonban a kisebb kínálat más országokat is érint, így nyilvánvaló, hogy nemzetközileg enyhe édesburgonya-hiány várható.
