Nagyjából 18-20 eurós áron indultak az első akciók az élelmiszerláncokban, és nagyjából ennyiért lehetett a közvetlenül értékesítő gazdáknál is hozzájutni az első szedésekből származó spárgasípokhoz, vagyis 5-6 ezer forintnak megfelelő áron hirdették a spárga kilóját a 13. héten – erről tájékoztat a piaci információkat elemző német AMI-ra hivatkozva a Fruchthandel Magazin. A húsvét a nagybani piacokon is fölfelé húzta az árakat, így az ünnepet megelőző napokban a fehér, 16-26 milliméter átmérőjű sípoknak már a nagykereskedelmi ára is 17 euró volt. A Németország és Hollandia fűtött bakhátaiból szedett kevéske spárga mellett pedig a görög, sőt a perui áru is jócskán fogyott a nagy húsvéti keresletben.
Zöldspárgából sem igazán tudtak bevásárolni húsvétra a rajongók, a szerény felhozatal legfőbb oka a mediterrán térségen is végigvonuló fagy volt. Az olasz zöldspárga kilója az áruhiány miatt a 13. héten 9,20 euróba került a németországi nagybani piacokon, vagyis több mint másfélszer annyiba, mint tavaly ilyenkor. Még a mexikói zöldspárga is drága volt, 6,64-8,87 euróért kínálták a nagybanikon (2000-2500 Ft/kg). Spanyolországból leginkább bio zöldspárga érkezett, és 12-12,5 eurós nagykereskedelmi áron lehetett hozzájutni (3500-3700 Ft/kg).
