0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. szeptember 15.

Gombatermesztés otthon

Minden 1990-ben kezdődött, amikor a Champex Kft. 20 000 négyzetméteres pincében kezdett el csiperke- és laskagombát termeszteni, amit aztán Németországba, Ausztriába és Svájcba exportáltak. A tevékenységnek köszönhetően 1996-ban a cég elindította Magyarország első liofilizáló üzemét. Innentől az események felgyorsultak.

Miután a cég 2003-ban felhagyott a friss gombaexporttal, egzotikus gombák termesztésébe vágtak bele, majd három évre rá háztáji termesztésre alkalmas gombatermő dobozokat, termőblokkokat kezdtek el értékesíteni. Jelenleg egyebek mellett a Válon található telephelyükön

szántóföldi növénytermesztéssel, gombaalapanyag-gyártással, orvosbiológiai gombák termesztésével is foglalkoznak.

A gombák termesztését főként saját gyártású alapanyaggal végzik, aminek egy részét aztán liofilizáló üzemükben szárítják ki. Az eljárás során a biológiailag aktív anyagok megmaradnak, csak a víz kerül elvonásra.

A gombatermesztéshez szükséges alapanyagok bizonyos részét 18 hektáron termesztik. Hogy a minőség garantálható legyen, magas beltartalmú növényeket választanak ki, de a növények terményeit értékesítik.

A szárított gombákat nagykereskedelmi porított vagy szeletelt kiszerelésben is értékesítik, mint például a pecsétviaszgombát, shiitakegombát, süngombát, gyapjas tintagombát vagy a laskagombát.

Gombajó szolgáltatásainak egyik érdekes szegmense, hogy a háztartások hobbitermesztői is termeszthetnek gombát otthon maguknak. Ehhez gombatermő dobozokat és blokkokat adnak segítségül, valamint termesztési útmutatót, amely alapján eredményes gombatermesztőkké válhatunk.

Forrás: magyarmezogazdasag.hu