0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. április 23.

Címke: gomba

A termesztett gomba piaca – 17. heti AKI elemzés

Az Eurostat adatai szerint az Európai Unióban a termesztett gomba mennyisége meghaladta az 1 millió tonnát az elmúlt években.

A hűtőszekrényben szomorkodó alapanyagokat bújtassuk el krémlevesekbe

Jelenleg a világon megtermelt élelmiszerek kb. egyharmada szemétben végzi. Ez felfoghatatlanul sok élelem, és rengeteg ember lakhatna jól vele.

Kávé-kísérlet egy város közepén: a cél egy klímaálló ültetvény

A világ legnagyobb városi kávéültetvénye, amely Brazíliában, São Paulóban található, ezen a héten mintegy 1500 új kávécsemetével bővült. A kutatók arra kíváncsiak, mennyire képesek ellenállni a klímaváltozásnak és a kártevőknek.

A gombaiparra is kihat a szántóföldi növények technológiája

Az étkezési gombák termesztése, a gombaipar a kertészet egyik legdinamikusabban fejlődő ága, amit a fogyasztás növekedése, illetve az elavult technológiák leváltásának szükségszerűsége idéz elő.

Óriási gombafarm

Az Észak-Kazahsztánban található Kizilzsarben, 11,3 milliárd kazah tenge (kb. 7,3 milliárd forint) értékű beru­házással az ECO GLADE LLP megépítette az ország legnagyobb és technológiailag legfejlettebb gombatermesztő komplexumát.

Koccints Kombival!

Manapság, amikor az egészségtudatosság egyre fontosabb, miért ne tölthetnénk pezsgő helyett valami különlegeset a pohárba? Például egy friss, élő és természetes, ízletes kombuchát.

A magyar gabonatermelés mint szuverenitási kérdés (2. rész)

A gyorsan változó környezethez itthon kellene a fajták nagyobb részét előállítani, idehaza kellene megoldani a termelési tényezők optimalizálását.