0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. szeptember 23.

Forró, száraz időjárás miatt a francia bortermelés az ötéves átlag alá csökkenhet

A tavalyi, eső sújtotta szezonhoz képest ugyan 3%-kal emelkedhet a francia bortermelés, de még így is 13%-kal maradhat el az elmúlt öt év átlagától – közölte a francia mezőgazdasági minisztérium.

Az augusztusi hőhullám és aszály, valamint a kisebb szőlőterület miatt több kulcsfontosságú borvidéken is visszaesett a termelés – írja az esmmagazine.com.

Franciaország – amely Olaszországgal és Spanyolországgal verseng a világ legnagyobb bortermelője címért – idén várhatóan 37,4 millió hektoliter bort fog előállítani, ami kevesebb a múlt hónapban megadott 40–42,5 millió hektoliteres becslési sávnál.

„A forró időjárás és az augusztusi aszály több borvidéket is súlyosan érintett, különösen Charentes, Burgundia, Beaujolais és Languedoc-Roussillon térségeit” – közölte a minisztérium. „Az időjárás csökkentette a szőlő levét, gyorsította az érést, ami sok régióban előrehozta a szüretet, és csökkentette a termelési potenciált” – tették hozzá.
Illusztráció: MMG arhív

Ezen felül a szőlőültetvények területének csökkenése is hozzájárult a termelés visszaeséséhez – csak Bordeaux-ban, Délnyugat-Franciaországban és Languedoc-Roussillonban több mint 20 000 hektár szőlőt vágtak ki az előző szüret óta.

Borfogyasztási túlkínálat

Franciaország támogatást nyújtott a szőlőültetvények felszámolásához a túltermelés ellensúlyozására, mivel csökken a borfogyasztás. Ezt a lépést néhány termelő bírálta, mivel a déli régiók így jobban ki vannak téve az erdőtüzeknek.

A pezsgőtermelés a szokásosnál korábban, szeptember elején kezdődik. A hőség és a gyenge virágzás ellenére a termelés 12%-kal meghaladhatja a 2024-es szintet, de még így is 10%-kal elmaradhat az ötéves átlagtól.

Bordeaux térségében a szüret már augusztus közepén megkezdődött, de a hőhullámok rontották a hozamot. A termelés a 2024-es szinten maradhat, de 15%-kal alacsonyabb lehet az ötéves átlagnál.

Beaujolais régiója 2012 óta a legalacsonyabb terméshozamra számíthat – jelentette a minisztérium. Languedoc és a Délnyugat is visszaeséssel számol, míg Loire térsége a tavalyi évhez képest növekedésre számít.

Forrás: esmmagazine.com

Magazin ajánló: