A meleg teák azonban ilyenkor is segítségünkre lehetnek: nemcsak felmelegítenek egy hideg reggelen vagy esős napon, de rendszeres fogyasztásukkal a magas antioxidáns-tartalmuk miatt erősítik a szervezetünk ellenálló képességét is.
A valódi teák – zöld, fekete, oolong és fehér teák – polifenolokat és flavonoidokat tartalmaznak, amelyek antioxidáns hatásukkal segítenek semlegesíteni a sejtkárosító szabad gyököket. Ez nemcsak a betegségek megelőzésében játszik szerepet, hanem a szervezet regenerációs folyamatait is támogatja egy esetleges megfázás, megbetegedés után.
Emellett a tea rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a gyulladások csökkentéséhez, a stressz mérsékléséhez, amelynek kiegyensúlyozása szintén alapfeltétele az egészséges immunműködésnek, valamint a folyadékbevitel kiegészítéséhez, hiszen az őszi–téli időszakban gyakran elfelejtünk eleget inni. Kutatások szerint napi két csésze jó minőségű teával annyi antioxidánst juttatunk a szervezetünkbe, mintha megennénk hat almát.
De mi a helyzet, ha valaki nem nagy tearajongó? Semmi baj, ezekkel az újításokkal garantáltan megkedveli majd a teázást.
Reggel és napközben
• Narancsos fekete tea
Egy teáskanál fekete tealevélből és 2 dl forró vízből készítünk egy bögre teát, majd belecsavarunk egy-két gerezd narancsot. Ha még ősziesebb ízre vágyunk, egy darab fahéjrudat is lehet a teába áztatni 2-3 percig.
