0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. július 18.

Zöldborsó és csemegekukorica: jól, de drágán termesztünk, így nehéz piacot bővíteni

Csak öntözött zöldborsóra és csemegekukoricára szerződött a Bonduelle. Az elsőből rekordtermés lett, a csemegekukorica-hozamok viszont azon múlnak, lesz-e elég víz a következő 60 napban az öntözésekhez, nyilatkozta Pásztor Zsolt agrárigazgató.

Versenyképességünket rontja, hogy nagyobb költséggel érünk el hasonló hozamokat, minőséget, mint más európai szántóföldi zöldséget termesztő országokban.  Ráadásul kiszámíthatatlan az időjárás, így a termelők nem tudnak stabil terméshozammal, nyereséggel tervezni.

Rekordhozam zöldborsóból

Ez is közrejátszik abban, hogy az utóbbi években csökkent a termelési kedv és a zöldborsó termőterülete 10-15 ezer hektárra apadt hazánkban, magyarázta Pásztor Zsolt, a Bonduelle agrárigazgatója, hogy ők is körülbelül a felére szerződtek, mint az inflációs válságot megelőző időszakban.

Fotó: MMG archív

Azt is hozzátette azonban, hogy a továbbra is zöldborsót termesztők többsége fejleszt, felelősen gazdálkodik, próbál lehetőségeihez mérten előre menekülni, hiszen spórolásból még senki sem gazdagodott meg. A Bonduelle-nek így idén sikerült kizárólag öntözött állományokra szerződni, és a mintegy 2000 hektárról a valaha volt legjobb eredményt érték el partnereik.

A szerencsére nem túl meleg, de annál szárazabb, aszályosabb tavasz és időszakosan forró június ellenére  6,5 tonna/hektár felett lett a termésátlag. Ez is mutatja a termelők felkészültségét és termelési színvonalának emelkedését.

Ehhez azonban a 70 napos tenyészidőben néhol több mint 200 mm öntözővíz kijuttatására volt szükség. Ez tovább növelte a költségeket, miközben a szerződött ár elmaradt a tavalyitól, így a termelők várhatóan kisebb haszonra számíthatnak, ámde még így is stabil és korai árbevételt biztosít a zöldborsó.

A betakarítási szezon első kétharmadában
viszonylag kényelmes tempóban értek a borsók
Fotó: Varga Gábor
Folyamatos a kártevőnyomás a csemegekukorica-állományokban

A csemegekukorica betakarítása várhatóan július 20. táján kezdődik, ezért az eredményeket illetően korai lenne jóslatokba bocsátkozni. A júniusi hőkupola hatására az öntözés ellenére a szokásosnál alacsonyabb állományok azonban azt vetítik előre, hogy kiugróan magas hozamok nem várhatók.

A csemegekukorica nagyon vízigényes kultúra, a melegnél is jobban szenved a szárazságtól, így néhol már a vetéstől szükség volt a vízpótlásra. Jó termésátlagra pedig csak ott van esély, ahol a kiépített infrastruktúra lehetővé teszi a 4-5 naponkénti 25 mm-es öntözési adagok kijuttatását. Ez sajnos csak keveseknek adatik meg.

Nagy baj nem lesz, amíg tudnak öntözni a termelők, magyarázta Pásztor Zsolt, az öntözés/öntözővíz esetleges korlátozása azonban biztosan visszavetné a termést.
Forrás: magyarmezogazdasag.hu

Magazin ajánló: