0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. május 12.

Gyógyszamóca

A közkedvelt szamóca joggal megérdemelné a „szupergyümölcs” jelzőt. A szamócalevelet a népgyógyászat régóta alkalmazza, és a hagyományos felhasználás, valamint a népgyógyászati tapasztalatok ajánlásainak egy részét tudományos kísérletek is megerősítették.

Hosszú ideje ismert, hogy a szamócalevél alkalmas a kínai tea (Camellia sinensis) pótlására. Az eperfa-, málna- és áfonyalevélhez hasonlóan fermentálható is, és teaitalként korlátlan ideig fogyasztható.

Különösen gyermekek számára előnyös, mert nem tartalmaz koffeint. Az erdei szamóca (Fragaria vesca) szárított levele Fragariae folium néven a német gyógyszerkódexben (DAC) hivatalos gyógynövény.

A szintén erdős helyeken növő fahéjillatú szamóca (Fragaria moschata) és a csattogó szamóca (Fragaria viridis) leveleit is gyűjtik, ezeket azonban kisebb értékűnek tartják.

Az újabb kutatási eredmények igazolják, hogy a gyümölcsként termesztett, többszörös fajhibrid kultúrváltozatok (Fragaria x ananassa) levelei szintén tartalmazzák az élettanilag előnyös hatású anyagokat. A levelek mellett a termés is nagyon gazdag ezekben a vegyületekben. A növény jellemző hatóanyagai az ellagitanninok (5-10%), a katechin, a flavonoidok, a flavonolok, a polifenolok, az ellágsav, az antocianinok, fahéjsav-származékok, tanninok és rokon vegyületek, a triterpenoidok.

Értékes levél és termés

A szamóca hatóanyagait korszerű, nagy műszeres vizsgálatokkal feltárták. A terápiás hatásokat és a vegyületek hatásmechanizmusát laboratóriumi (in vitro) és rágcsálókon végzett kísérletekkel vizsgálták. A levél és a termés hasonló mennyiségben ugyanazokat a hatóanyagokat tartalmazza, ezért az ismertetésben a gyümölccsel végzett kutatások eredményei is szerepelnek.

A szöveten kiváltott gyulladást közömbösítette az erdei szamóca (Fragaria vesca) levelének kivonata. A hatásért felelős hatóanyagokat azonosították, a hatásmechanizmust in vitro kísérletben követték nyomon. Az eredmények alapján a rák kezelésében hatásos lehet, de további vizsgálatokat javasolnak.

Patkányon végzett kísérletben diabetikus veseelégtelenséget idéztek elő. Harminc napon keresztül három dózisban termesztett szamóca (Fragaria x ananassa) levelének kivonatát adták szájon keresztül, és a tünetek jelentősen csökkentek. Az eredményt biokémiai vizsgálatokkal is alátámasztották. Ily módon megállapítást nyert a szamócalevél-kivonat antidiabetikus, antioxidáns, gyulladás- és sejtosztódás-gátló hatása. Ugyancsak patkányon kadmiummérgezést váltottak ki, és a mérgezéssel egy időben öt napig injekcióban kapta a kísérleti állatok egy csoportja termesztett szamóca (Fragaria x ananassa) kivonatát. A mérgezés élettani tüneteit laboratóriumban vizsgálták. A szamócakivonattal kezelt állatok állapota jobbra fordult. Az állatkísérlet igazolta a vesetámogató és méregtelenítő hatást.

Áttörő kísérleti eredmények

Kóros májszövet-elfajulást modelleztek patkányon.

Néhány állatnak szilimarint (a máriatövis egyik fő hatóanyaga), egy másik csoportnak erdei szamócát tartalmazó gyógynövény-keveréket (szőlőlevél, erdei szamóca, gyermekláncfű, máriatövis) adtak, és ez utóbbival a tiszta szilimarinnál jobb hatást értek el.

Másik kísérletben májtoxicitást idéztek elő patkányon. A máj állapotát laboratóriumban vizsgálták. A termesztett szamóca kivonatával kezelt állatoknál megelőzhető volt a májfunkció csökkenése, antioxidáns hatást mutattak ki és a kivonat visszafogta a káros sejtosztódást.

Az ellagitanninok (a szamócalevél fő hatóanyaga) in vitro szövettani kísérletben hatásosnak bizonyultak a rák megelőzésére, és kimutatták sejtosztódást gátló, rákellenes hatásukat. A termesztett szamóca kivonata hasonló laboratóriumi modellezésben jó százalékban akadályozta a rákos sejtek osztódását, levélkivonata pedig szövettani in vitro kísérletben nagyon jónak bizonyult a gyógyszereknek ellenálló leukémiás sejtek kezelésében.

Tisztított, termesztett szamócából származó ellagitanninok laboratóriumi in vitro kísérletben gátolták a répacukor- és keményítőbontó alfa-glükozidáz és alfa-amiláz enzimek tevékenységét. Ugyancsak ilyen kísérlettel bizonyították, hogy a szamócakivonat akadályozza ezeknek az enzimeknek a működését. A szamócakivonatban található ellagitanninok és az ellágsav a cukorbetegséggel járó magas vérnyomás kezelésében is ígéretesek lehetnek.

Apró bojtorján, málna, erdei szamóca szárított növényi részek forró vizes kivonatai laboratóriumi kísérletben akadályozták a kolerabaktérium szaporodását és semlegesítették a koleratoxinokat.

Hagyományos felhasználás

Hasmenéses állapotban összehúzó hatású, és idült vastagbél-gyulladásban szenvedőknek is hasznos. Ezen felül emésztési zavarok, sárgaság kezelésére és vértisztító teák alkotórészeként ajánlotta a régebbi szakirodalom. Olaszországban a népgyógyászat magas vérnyomás esetén és méregtelenítés, vizelethajtás céljára használja. Bioaktív összetevői miatt a kozmetikai iparban és a gyógyszeriparban is hasznosítják.

Még hiányoznak a humán vizsgálatok

Az ismertetett kísérletek megerősítették a hagyományos felhasználás és a népgyógyászati tapasztalatok ajánlásainak egy részét.

Beigazolódott a szamócalevél (és a termés) gyulladásgátló, máj- és vesetámogató, méregtelenítő, vérnyomáscsökkentő hatása.

Ezen kívül gyökfogó, rákmegelőző, sejtosztódástgátló, baktériumellenes hatást is azonosítottak a kutatások során.

A szamócanövény ígéretesnek mutatkozik a cukorbetegség kiegészítő kezelésében. A szamócalevél-tea alkalmazható lenne folyadékpótlásra a cukorbeteg diétában. Az új eredmények birtokában szükség van még a humán klinikai bizonyítékok beszerzésére, valamint a klinikai kísérletek elvégzésére. A szamócalevél a jövőben az egyik sokoldalú, hatásos gyógynövényünk lehet.

Lukács Gábor

Forrás: Kertészet és Szőlészet