A Flavio Rubechini által 2019-ben alapított Miscari farm egy rendkívül egészséges, szuperélelmiszernek számító gyümölcs, a perui földicseresznye (Physalis peruviana) termesztésébe kezdett. Rubechini szerint az Alcantara folyó völgyének mikroklímája kedvez e trópusi faj termesztésének.
A gazdaság tíz hektárt művel, a terület egy része sík, de többnyire teraszok alkotják.
Tavaly mindössze egy hektáron ültették el a perui földicseresznye növényeit, az első terméseket most szeptemberben szüretelték, és Alkenterra márkanéven értékesítik. A cég kísérleti jelleggel passiógyümölcsöt, lime-ot, mangót és papayát is ültetett, 2021-től pedig a pitaya termesztésével is próbálkoznak.
