0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. március 6.

Hummusz a Holdról?

A tudósok régóta dolgoznak azon, hogyan lehetne kivitelezni egy hosszabb űrutazást. Ennek része, hogy az űrhajósok képesek legyenek friss táplálékhoz jutni, például növénytermesztés révén. A legutóbbi ilyen kísérlet: csicseriborsó holdi talajban.

Új módszerrel érlelik az avokádót: többet tudnak eladni, kevesebb a hulladék

Egy norvég kiskereskedelmi lánc, a Coop Norway egy új érlelési technológiát vezetett be, amelynek célja az avokádóhoz kapcsolódó élelmiszer-hulladék csökkentése.

Gazdakörkép: alternatív növények a változások korában

Az alternatív szántóföldi kultúrákat rendszerint nem divatból, hanem kényszerből vagy tudatos stratégiai döntés eredményeként alkalmazzák a gazdálkodók.

Ha szőlő van a kertjében, erről tudnia kell

A szőlő aranyszínű sárgaság fitoplazma (Grapevine flavescence dorée - FD) a szőlő egyik legveszélyesebb kórokozója, amely ellen Magyarországon a hatóság (Nébih) szigorú kivágási kötelezettséget rendelt el.

Agrometeorológia: van ahol fel sem töltődtek a talajok, és már száradnak

Február vége, március eleje jobbára napos, száraz, enyhe időt hozott, változás pedig a következő egy hét során sem várható. A talaj felszín közeli része egyre jobban szárad, a mélyebb rétegek pedig az Alföldön nagy területen nem töltődtek föl.

Almásfüzitői anzix: a község, ami városnak képzeli magát

Almásfüzitő sem a mezőgazdaságáról, de még csak a borairól sem nevezetes. Pedig már a 43., nagy sikerű nyílt nemzetközi borversenyt szervezik, ahová idén négy országból, 16 borvidékről érkeztek minták.

Ne cseréljük ki magaságyásunk földjét tavasszal

Megérkezett a tavasz, ami egyben a kerti munkák előkészítési időszaka is. Ilyenkor érdemes felmérni a talaj állapotát, felkészülni a vetésre, és az ágyások rendezése is időszerű. Utóbbinál fontos, nem minden ágyás igényel azonos beavatkozást.

Wachaui borászatok a jubileumi Badacsony New Yorkban kóstolón

Április 11-én Budapestre költözik egy napra a Badacsonyi borvidék, hogy 15. jubileumi alkalommal ünnepelje az immár nagy hagyományokkal bíró Badacsony New Yorkban borvidéki seregszemlét a New York Palota Róma termében

Elmoshatják a heves esőzések a jó áfonyatermést

Peru fellendülő mezőgazdasági exportszektora idén megszenvedheti a part menti El Niño okozta heves esőzéseket és áradásokat. Ennek hatása már érezheti a helyi gyümölcsösökben.

A Xylella elleni legújabb védekezési lehetőségek – mondja el a véleményét!

Az EFSA nyilvános konzultációt indított két tudományos véleménytervezetről, amelyek a Xylella fastidiosa Európai Unióban történő kezelésének legfrissebb bizonyítékait mutatják be.

Sárgarépa és petrezselyem

A téli ételekként számon tartott, valójában azonban egész évben elérhető és változatosan felhasználható gyökérzöldségek közül most a sárgarépával, a petrezselyemmel és a pasztinákkal ismerkedünk meg. Meglepően sokoldalú társaságról van szó.

Szélsőséges ökológiai igényű rózsák

Ha a rózsák klímatoleranciájáról szeretnénk némi képet kapni, mindenekelőtt érdemes szemügyre venni mind a vad, mind a kerti rózsák világszintű elterjedtségét.

Erdeink színes világa

Hazánk területét nem csupán füves társulások borítják, hanem különféle fás növénytársulások is színesítik. Ezek számbavétele és megfigyelése azért is különösen fontos, mert nagymértékben gazdagítják a biodiverzitást.

A cserepes virág letaszítaná a trónról a vágottat

Még mindig a virág a legnépszerűbb nőnapi ajándék, ám tízből hat nő a vágott virágnál jobban örül a cserepes, élő növénynek – derül ki a badacsonyörsi Folly Arborétum friss kutatásából.

Kertészeti robotok

Néhány éve született meg az első magyar kertészeti robot Hári Zsolt fejlesztésében. Faiskolás lévén, először lyukfúrásra használták a teljesen önállóan működő apró robotot, aminek a teljes szoftverét is Zsolt írta.

Nőnapi virágkavalkád – kötelező gesztus vagy őszinte figyelmesség

Rózsa vagy primula? Móri Imre virágkötő segítségével benézünk a kulisszák mögé: kiderül, miért repülnek a rózsák több ezer kilométert és mit tehetünk a fenntartható virágvásárlás érdekében

Lamport József az Év bortermelője: egy gazdag életút Tapolcától Egerig

Lamport Józsefet negyedik alkalommal jelölték az Év bortermelője díjra, és külön értéke az elismerésnek, hogy ezzel a Nyakas és a Figula után már a Thummerer is azon pincészetek közé került, amelyek kétszer kapták meg a díjat az alapítás óta.

Magyar dió: a minőség nem kompromisszum kérdése

„Jó diót kell termelni” – ez a mottója Magyarország egyik legmodernebb diótermelő és -feldolgozó vállalkozásának, az Engelhardt Dióbirtoknak.

A kukorica aflatoxin-járványainak okai és csökkentésük lehetőségei

Az aflatoxin ma a magyar kukoricatermelés egyik legnagyobb problémájává vált, mondhatni, feljött a már korábban is ismert dezoxinivalenol- és fumonizin-­probléma mellé.

Kézműves magtejek Etyekről

A mentes növényi italok népszerűsége folyamatosan nő, mégis sokan elégedetlenek a boltok polcain található termékekkel. Kuszkó Gábor is így volt ezzel, ezért saját maga kezdett bele kézműves magtejek készítésébe.

Lépcsőfokok a megújulásban: időjárás, agrotechnika, munkaerő

Január, mínuszok, hóesés. Ez kéne minden évben, legyen téli csapadékunk bőven. A vetés nem fagy ki, az olvadó hólé beszivárog, jobban hasznosul. Az őszi gabonáknál pedig szükség van a hideghatásra a termésképzéshez, ezt valaha jarovizációnak mondták.

Zamatos turbolya – kezdődik a szezon

A tavaszi erdők egyik legkorábbi és legillatosabb hírnöke a zamatos turbolya. Bár sokan csak francia petrezselyemként emlegetik, de ez a méltatlanul háttérbe szorult fűszernövény sokkal többet tud egy egyszerű díszítőelemnél.