0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. június 22.

Címke: Bőszénfai Szarvasfarm

A kiváló vadhúsminőség titka a pillangós keverék

Legelőkeverékek, biodiverzitás és a gímszarvasok fejlődése és húsuk beltartalma állt Nagy János doktori kutatásának középpontjában. Harminc év kutatómunkája doktori címmel zárult.

Amikor az állat javítja a legelőt – a regeneratív legeltetés

A regeneratív legeltetés olyan állattartási módszer, amely a talaj egészségének helyreállítására és a biodiverzitás növelésére törekszik a legelő állatok mozgásának tudatos irányításával.

Tányéron a regeneratív gazdálkodás gyümölcsei

A Zselic szívében, a Bőszénfai Szarvasfarmon nemrégiben megrendezett regeneratív gasztroest nem csupán egy különleges kulináris élményt kínált, hanem egy komplex agrárszemlélet gyakorlati bemutatását is, amely egyre nagyobb jelentőséggel bír.