0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. május 14.

Címke: botanika

Növényfajok a fás legelőn

Ha március, akkor épp itt az ideje, hogy a meglévő, vagy idén telepítendő, és a tél folyamán szépen megtervezett fás legelőnkkel foglalkozzunk.

A gasztronómia miatt tűnhetnek el a mediterrán térség orchideái

Az orchideagumókat a kelet-mediterrán térségben – a Balkántól Észak-Afrikáig – már évszázadok óta gyűjtik. Szárítva és porítva egyaránt alapvető összetevői a salep nevű forró italnak, valamint a maraş dondurma nevű fagylaltnak.

Önellátó vadzöldségek, amiket gondozni sem kell

Sok gyomnövény és kertünkbe betelepülő vad növény zöldségként fogyasztható. Kár lenne ezeket figyelmen kívül hagyni.

Ókori kertek: Egyiptom és Mezopotámia

A kertek történetét kutatva a régmúltba kell visszamennünk. A legősibb kertek valószínűleg az állatok elleni védelem céljából egymásra hordott kövekkel vagy tövises ágakkal elkerített területek voltak.

Egy meglepő ízű tavaszi vitaminbomba

Tavasszal nemcsak a szemünk óhajtja már látni a zöld sokféle árnyalatát, hanem szervezetünk is vágyódik a friss és zamatos vitaminforrások után. A kányazsombor egy közülük, és nem is akármilyen.

A gázolajban sült ribizlitől a kreatív növényhasználatig

Hogyan jut el valaki egy óvodáskori félreértésből oda, hogy gyógynövényekből, ehető vadnövényekből oszt meg recepteket a kreatív növényhasználat jegyében? Interjú Nagy Z. Róberttel, állandó szerzőnkkel, a 20 éves Herbáció magazin főszerkesztőjével.

Szívtelen és számító növények (is vannak)

A növények nem olyan védtelenek mindig, mint gondolnánk, némelyiknek van sötét oldala. Együttműködési álca, bosszúállás, rabszolgatartás, rovargyilkosság…