Címke: búza

Élelmiszer

Gabonák, amelyek az egészségünket is védik

A gabonafélék évezredek óta az emberiség alapvető táplálékai. Főleg szénhidrátforrásként gondolunk rájuk, pedig számos olyan élettanilag értékes összetevőt tartalmaznak, amelyek hozzájárulhatnak az egészség megőrzéséhez.

Növény

Klímaváltozás és a kenyér: az egészségünkre is hatással lehet

A klímaváltozás kapcsán leggyakrabban a pusztító aszályokról, a hőhullámokról és a csökkenő termésmennyiségről hallunk. Az emelkedő szén-dioxid-szint azonban hatással van a búza belső szerkezetére, és ezen keresztül a kenyerünk minőségére is.

Gazdaság

Románia öt szántóföldi kultúra exportjában is uniós első

Románia az EU legnagyobb exportőre búzából, árpából, kukoricából, napraforgómagból és repcéből a 2026/27-es gazdasági év első hónapjaiban. Magyarország több kultúrából is exportált, de kisebb mennyiségben.

Növény

A durumbúza lehet az ökogazdaságok sztárja

Egy törökországi szabadföldi kísérletben a durumbúza átlagos terméshozama enyhén magasabb volt ökológiai gazdálkodásban, mint hagyományos rendszerben.

Növény

A hőhullámok időpontja is számít a terméshozamnál

A Journal of Experimental Botany szaklapban nemrég publikált kutatásból kiderült, hogy a gabonafélék esetében nem mindegy, mikorra esik egy hőhullám.

Növény

A búza eddig jól bírta a klímaváltozást, de egyre több gyenge év jöhet

A legnagyobb területen vetett hazai szántóföldi növényünk, a búza eddig viszonylag jól helytállt a felmelegedéssel szemben.

Gazdaság

Öntözés nélkül búcsút mondhatunk a kukoricának? Szerb tanulmány az aszály hatásairól

Egy 2014–2024 közötti szerbiai elemzés szerint a nyári aszály különösen a kukorica terméseredményeit és jövedelmezőségét veszélyezteti. A közvetlen támogatások rövid távon sokat segítenek, de önmagukban nem mindig elegendők.