0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. június 13.

Címke: eper

Növekvő bérek, csökkenő gyümölcs-önellátási arány

Németországban egyes, ott is megtermeszthető gyümölcsökből már csak felerészt fedezi a hazai áru a keresletet, elsősorban a megfizethetetlen munkabér miatt. Nálunk pedig azért hasonló a helyzet, mert a jobb fizetésért nyugatra vándorolnak a dolgozók.

Így marad friss és biztonságos a szezon kedvence

A nyár közeledtével egyre több és változatosabb szezonális zöldség és gyümölcs kerül a boltokba, piacokra. A szezonalitás mellett érdemes odafigyelni az élelmiszerbiztonsági szempontokra és a termények alapos tisztítására is.

A legjobb, ami a gyümölccsel történhet

A parasztember mindig is készített gyümölcsbort, valamit kezdeni kellett a sok cseresznyével, meggyel, almával, körtével, és aki nem szerette a pálinkát, bort szűrt belőle.

Veteményes a balkonon – hogyan készüljünk fel januárban a tavaszi termesztésre?

Január közepén még üresnek tűnik a balkon, de a tapasztalt hobbikertész már ilyenkor készül. Egy kis tervezéssel és előrelátással a tavasz első napjaiban már el is indulhat a saját mini veteményes.

A faeper: egy elfeledett régi gyümölcs, amit szedni sem kell, lejön magától

A faeper – vagy közismertebb nevén eperfa, szederfa, helyenként faszeder – az egyik legősibb gyümölcstermő fa, amely nemcsak ízletes termést ad, hanem különleges díszítőértékkel is bír.

Szamóca magról vetve? Szamócaszőnyeg készülhet a kertbe

A közismert nagy gyümölcsű szamócának van egy rokona az erdei szamóca, mely szintén nagyon ízletes, de sokkal apróbb gyümölcsöket hoz. Ez magról is szaporítható, emellett akár "szamócaszőnyeggé" is alakulhat a kertben ha jól érzi magát.

Mindjárt itt a Mikulás, mindenképpen kerüljön gyümölcs is a csizmákba!

A Mikulás remek alkalom a gyümölcskereskedőknek az akciózásra, a családoknak pedig, hogy kreatívan tálaljanak fel egy csomó gyümölcsöt és diófélét. A német agrár- és élelmezésügyi hatóság lakossági portálján olvastunk ezzel kapcsolatos inspirációt.