0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. szeptember 18.

Címke: eredetvédelem

Enyhítik az eredetvédett termékekre vonatkozó szigorú szabályokat

Franciaország átmenetileg enyhítette azokat a szabályokat, melyek világhírű sajtjainak előállítására vonatkoznak. Ennek oka, hogy a nyári aszály drasztikusan csökkentette a tejtermelő állatok takarmányozására rendelkezésre álló fű mennyiségét.

Hektáronként akár 10 ezer eurót kaphatnak, ha kivágják a szőlőiket

A francia cognac (konyak) készítők a csökkenő kereslet miatt drasztikus lépésre kényszerülhetnek: az ültetvények felszámolásáért pedig jelentős összegeket kaphatnak.

Az élelmiszerek egyik ferrarija: az OEM termékek

Az OEM mezőgazdasági termékek jelentik az európai élelmiszeripar csúcsát. Ez a minőségrendszer garantálja, hogy az adott áru egy meghatározott földrajzi területhez kötődik, megőrizve a hagyományos eljárásokat és a termőhely egyedi karakterét.

Különleges védelmet kaphat a Trappista sajt

Június 1-je a Tej Világnapja. Ennek apropóján kérdeztük meg Harcz Zoltánt, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatóját a tejtermékek piacáról, a tejipar helyzetéről és a várható kilátásokról.

Támogatják a szőlő- és borágazat fenntarthatóságát, szemléletváltását

Kihívásokból van elég a szőlő- és borágazatban, de a magyar kormány – ahogy eddig, úgy a jövőben is – a termelők és a borászok mellett áll. Partnerként segíti a változásokhoz való alkalmazkodást.

Fűszerpaprika helyzet: így is nézhetjük, meg úgy is…

Immár 12. alkalommal rendezték meg a Magyar Paprika Napja című szakmai rendezvényt, ezúttal Hajóson. A terméktanács vezetője kiemelte, hogy a rendszerváltás óta eltelt harminc évben a fűszerpaprika termőterülete a tizedére csökkent hazánkban.

Új eredetvédelmi szabályok jönnek a Nagy-Somlói borvidéken

Változik az eredetvédelmi szabályozás a Nagy-Somlói borvidéken, egységesen csak a Somló név marad használatban - jelentette be Nagy István agrárminiszter a Somlói Borgálán, a borvidék 2023. évi borversenyének ünnepélyes eredményhirdetésén.