0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. július 31.

Címke: étkezés

Érzelmi okok gátolhatják a növényi étrend terjedését

A családi haA családi hagyományok és az érzelmek óriási fékező erő lehet az embereknél a növényi alapú étkezésre való átállásnál. Legalábbis erre jutott Aga Kosla, a Stirling Egyetem kutatója.

A grillcsirke idén nyáron akár 12 százalékkal olcsóbb lehet

A spanyol baromfiágazat szerint a 2026-os nyári szezonban kiegyensúlyozottabbá vált a kínálat és a kereslet, ennek köszönhetően a grillcsirke ára a tavalyihoz képest akár 10–12 százalékkal is csökkenhet.

Torma, nem csak húsvétra

Miért kerül torma húsvétkor az asztalra? Egyrészt, mert jól passzol a sonkához; a vallási jelkép szerint Jézus keserűségére és szenvedésére utal, a babona pedig azt tartja, hogy csípős és könny­fakasztó erejével távol tartja a rossz szellemeket.

A tudatos étkezés japán receptje

Az adagkontroll sokak számára jelent kihívást, különösen a mai gyors étkezést ösztönző környezetben. Szakértők szerint azonban nem csak az elfogyasztott ételek radikális csökkentése a kulcs, hanem az étkezési szokások tudatos átalakítása.

Vége a „zöldségburgernek” – új irányok az élelmiszerelnevezésekben

Az EU új szabályokat fogadott el, amelyek szigorítják az élelmiszernevek használatát, hogy jobban védjék a hagyományos mezőgazdaságot és a fogyasztókat a félrevezetéstől.

Ételneofóbia: tudja mi az?

Az ételneofóbia az étkezési zavarok lehetséges indikátora. Ezt sokáig a gyermekek fejlődésének többé-kevésbé normális, bizonyos mértékig tolerálható velejárójának tarották…

Mit tud a mesterséges intelligencia az étrendtervezésről?

A mesterséges intelligencia (AI) egyre több területen kap szerepet a mindennapokban, és az egészséges életmód sem kivétel. Már nemcsak kreatív ötletgenerálásra vagy problémamegoldásra használható, hanem étkezési tanácsadásra és étrendtervezésre is.