0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. június 27.

Címke: gasztronómia

Hűsítő levesek forró napokra

Ahogy melegszik az idő, úgy apad étvágyunk, kevesebb, és könnyebb ételekre vágyunk. És mindenekelőtt gyorsan elkészíthetőkre, amelyek nem fűtik fel otthonunkat.

Ha nyár, akkor cseresznye és meggy!

Kevés olyan gyümölcs van, amely annyira összefonódott a nyár kezdetével, a szabadsággal és a családi emlékekkel, mint a cseresznye és a meggy.

Tányéron a medvehagyma

A Mecsek titokzatos barlangjai, egyedi sziklái, hol bővizű, hol elapadó forrásai, leomlott vagy éppen csak sejtető várai, kolostorromjai, ritka, másutt meg nem található növényei már a távolabbi múltban is felkeltették az emberek érdeklődését.

Méhbalzsam: balzsam az emberek és a történelem sebeire

 Teázni jó hidegben, melegben, a nap bármely szakában. Ennek ellenére a történelem egyik legjelentősebb „teázása” mégsem az élményekről, és a kellemes csevejről, hanem a sunyi tervekről, az elnyomásról, és a lázadásról a híres.

A gímszarvas bika húsa finomabb, ha megfelelő takarmánnyal etetik bőgés után

Egy lengyel vizsgálat szerint a bőgés utáni takarmánykiegészítés több ponton befolyásolhatja a tenyésztett gímszarvas húsminőségét, különösen a bikák esetében.

Hagyományból merítve minőség kerül az üvegekbe

Németh Ádám és felesége, Németh-Balog Nikoletta, a FokhagyMakó és a Kanálka Manufaktúra tulajdonosai a makói hagyományokra építve kézműves jellegű termékeket készítenek.

Kézzel készült hagyomány

A Somogy megyei Simonfán, egy csendes birtokon a családi hagyományok, a saját alapanyagok és a kitartó kísérletezések találkoznak.