0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. augusztus 22.

Címke: hagyma

Az aszály és a szűkös kínálat mozgatja a hagymapiacot

Európában és Észak-Amerikában a meleg, száraz időjárás erősen befolyásolja a hagymapiacot. Több országban csökkennek a hozamok, szűkül a kínálat, miközben az exportkereslet egyes térségekben felfelé húzza az árakat.

Már a hagymát is inkább „Szedd magad”, mert annyira alacsony az ár

Egy radostówi gazdálkodó több mint 350 tonna hagymával maradt a nyakán, miután a felvásárlók kilogrammonként mindössze 18 groszt (15 Ft) kínáltak. A termelő ezért "Szedd magad" akciót hirdetett, kilónként 1 zlotyért (85Ft).

Így marad sokáig friss a hagyma

A hagyma hónapokig is eltartható, de ehhez nem elég egy jól szellőző kosár. A megfelelő betakarítás utáni szárítás, a száraz, hűvös környezet és a légcsere együtt csökkenti a romlás kockázatát.

Mi rejlik a hagyma héja alatt?

Sok gazdánál még az áttelelő hagyma foglalja a konténereket, miközben az érés előbbre jött, s az új termés is helyet követelne magának. A dömping az áruházi árakon keresztül rajzolódik ki.

A gazdák a tisztességes felvásárlási árakért emelnek szót

Spanyol gazdaszervezetek szerint egyre több termelő kénytelen önköltségi ár alatt értékesíteni terményeit. Bár a jogszabály ezt tiltja, a gazdák úgy vélik, a szabályok betartatása továbbra sem elég hatékony.

A cukkini lett a drágulás jelképe

A spanyol mezőgazdasági termelők és a fogyasztók által fizetett árak között májusban is jelentős különbségek mutatkoztak. A COAG által készített Élelmiszer-termelői és Fogyasztói Árindex adatai szerint több termék esetében többszörösére emelkedett.

Így marad friss és biztonságos a szezon kedvence

A nyár közeledtével egyre több és változatosabb szezonális zöldség és gyümölcs kerül a boltokba, piacokra. A szezonalitás mellett érdemes odafigyelni az élelmiszerbiztonsági szempontokra és a termények alapos tisztítására is.