0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. június 3.

Címke: konyha

Szellemkonyhák ellen küzdenek a hatóságok

Az ételkiszállítás egyébként is kiélezett ágazatában a kínai hatóságok új célpontot találtak: „szellemkonyhákat”. Ezek olyan éttermek, melyek fizikailag nem léteznek, mégis megjelennek az alkalmazásokban és lehet tőlük rendelni.

Kézmosástól a hűtőtáskáig

Gyermeknap alkalmából a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Oktatási Programja összegyűjtötte a gyerekek és szülők számára a legfontosabb élelmiszerbiztonsági tudnivalókat.

Sparhelten készült vadragu a Mecsek mélyén

Édenkert három patak összefolyásánál. Óriási fák között, a dombok ölelésében, vizekkel körülvéve bújik meg a felújított, kibővített erdészlak, a Réka-kunyhó.

Hová tűntek otthonainkból a kamrák, spájzok?

Ahogyan több népi mesterség is kikopott napjainkra, úgy egyes helyiségek is a lakásokból. Modern világunk ilyen kárvallottjai a kamra és a spájz, amik ha az ingatlanok részét is képezik, már nem olyan funkciót töltenek be, mint elődeink életében.

Ahol a múlt a jelenben tetten érhető

A májusi A Mi Erdőnkben már beszámoltunk a Tolnai Zöldútról. A különböző nehézségű túraútvonalak végállomása Hőgyészen volt, a következő évben viszont Szakály lesz a végcél.

Terítéken az olasz konyha: legyen-e a világörökség része vagy sem?

Az olasz konyhaművészet, amelyet már világszerte ünnepelnek, újabb elismerés előtt áll: az ENSZ kulturális ügynöksége, az UNESCO hivatalosan is kulturális kincsnek nyilváníthatja. Azonban nem minden olasz szerint jó ötlet ez.

Szívesen főzne úgy, mint a világhírű séfek? Fűszerezzen illóolajokkal!

A fűszer az étel lelke, csipetnyi vagy pár csepp kell belőle, mégis a hatása hatalmas. Nem jellemző, de lehetséges illóolajokkal fűszerezni...