0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. május 11.

Címke: kultivált hús

„Veggie bacon” tiltás jöhet az EU-ban

Újabb fordulatot vett az élelmiszer-nevezések körüli vita az Európai Unióban. A döntés értelmében olyan elnevezések, mint a bacon vagy a steak nem szerepelhetnének a jövőben növényi alapú termékek csomagolásán vagy reklámjaiban.

A termőföld értéke a műhússal szemben

Az élelmiszertermelést nem lehet elválasztani a termőföldtől, mert akkor elveszítjük kultúránkat, ezért is tiltja be hazánk a műhús előállítását és forgalmazását Magyarországon – közölte Nagy István agrárminiszter közösségi oldalán.

Alternatív fehérjék: forradalom az élelmiszeriparban

A laborhúsok és növényi fehérjék egyre nagyobb szerepet kapnak világszerte, miközben hazánkban még mindig a hagyományos állattartás dominál. A kérdés adott: fenyegetést vagy inkább lehetőséget jelentenek a magyar mezőgazdaság számára az új trendek?

Az első EU-ban engedélyezett kultivált hús

EU-s engedélyt kapott laboratóriumban előállított hústermék forgalmazására a Bene Meat Technologies. A prágai cég egyelőre állateledelekhez fejleszt sejtalapú húst, de a jövőben az emberi fogyasztásra is fókuszálna.