0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 19.

Címke: mikrozöld

Így termessz mikrozöldeket és csírákat könnyen, gyorsan, otthon!

Az otthoni csíráztatás és mikrozöld-termesztés egyszerű, költséghatékony és rendkívül hasznos módja annak, hogy az év minden szakában friss forrásból fedezzük szervezetünk antioxidáns- és ásványianyag-szükségleteit.

Télen se kell lemondani a friss zöldekről

Bár kint már nullához közelít a hőmérséklet, és a kert lassan téli álomba merül, mégsem kell lemondani az otthon termesztett, egészséges zöldekről. Csak egy ablakpárkánnyi helyre van hozzá szükség!

Itt a mikrozöldek ideje

A csírák és a mikrozöldek az egészség és az esztétika elragadó fúziójának tekinthetők. Életerőt hoznak a téli hónapokba és azon túl is, ízbombák és a tányérunk csodás dekorációi egyben. Ráadásul minden erőfeszítés nélkül termeszthetjük otthon.

Mit eszik Misike 50 év múlva?

Tápköd, hidropónia, recirkuláció, pincegazdaság, mikrozöldek, vertikális kert – ez is mezőgazdaság. Lassan hozzá kell szoknunk az alternatív növénytermesztéshez. Egy budapesti pincefarmon jártunk, ahol még senki sincs harmincéves.

A lazaciszapot hasznosítják

A 2021-ben alakult norvég Grønt Fra Laks (GFL) startup vállalkozás különlegessége, hogy lazactenyésztésből származó iszapot használ fel a csírák, fűszernövények, saláta és gomba termesztéséhez.

Tényleg olyan egészségesek a mikrozöldek? Megdöbbentő eredményre jutottak a tudósok

Már nem csírák, de nem is kifejlett növények: ezek a mikrozöldek, melyek az utóbbi időben egyre inkább divatba jöttek, mint egészséges szuperélelmiszerek. A kutatók arra voltak kíváncsiak, hogy valóban jobb-e a beltartalmuk, mint a „hagyományos” zöldségeknek.

Mikrozöld termelőket ellenőriztek a Szupermenta programban

A Szupermenta program legújabb tesztjén mikrozöldeket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. A borsó és retek mikrozöldeket – helyszíni ellenőrzéssel egybekötve – 11 termőhelyről gyűjtötték be a hatósági felügyelők.