0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. augusztus 20.

Címke: ponty

Hogyan kerül a hal a hordóba és a sárba?

Régebben nem bajlódtak annyit a hal elkészítésével, mint napjaink szabadtűzi virtuózai.

Az Akasztói Halgazdaság zászlóshajója a szikiponty

Az Akasztói Halgazdaság egy kiváló példa arra, hogyan lehet a hagyományos haltermelést ötvözni a modern technológiákkal és a fenntarthatósági szempontokkal.

Az akvakultúra lenne az EU új aranybányája? Norvégiát kell utolérni

A kagylótól a tonhalig, az EU akvakultúra ágazata sokszínű, de vajon elég versenyképes? Spanyolország, Franciaország, Görögország és Olaszország vezetik a termelést, de a hatékonyság és a fenntarthatóság kulcskérdés.

Egy családi vállalkozás sikertörténete: így kerültek a haltermelés élvonalába

A Tokaji-hegy lábánál, Tokaj és Tiszanagyfalu közigazgatási területén lévő halastavak több mint 100 hektáron terülnek el, ahol egy családi vállalkozás a haltermelés, a halkereskedelem és a horgásztatás hármas egységére építve ért el sikereket.

A pisztráng nagyot úszott! Ausztria haltermelése 9,6%-kal nőtt

Ausztria haltermelése 2023-ban 9,6%-kal nőtt, elérve az 5170 tonnát. A legnagyobb növekedést a pisztrángfélék produkálták. Az ágazat kihívásokkal is szembesült, például vízhiánnyal és ragadozókkal.

Pisztrángok a sivatagban

A Lana Fish Company tilápiát, pontyot, díszhalakat és szivárványos pisztrángot tenyészt a szaúd-arábiai sivatagban.

Karácsonyra is érdemes hazai édesvízi halat választani!

A karácsonyi halkínálatot és a hazai haltermelés eredményeit mutatták be sajtótájékoztatón, ahol cél volt, hogy felhívják a figyelmet a halfogyasztás jelentőségére és népszerűsítsék a kiváló minőségű magyar halakat.