Címke: rizs

Élelmiszer

„Zsizsikes vagyok, mit tegyek?!”

Kinyitom a kakaópor tárolóedényét, és apró, sötét bogarak másznak benne. „Az anyja valagát!” – kiáltok fel, majd azzal a lendülettel öntöm a szemétbe őket, mindenestül. Igen, a zsizsikről beszélek!

Élelmiszer

Gabonák, amelyek az egészségünket is védik

A gabonafélék évezredek óta az emberiség alapvető táplálékai. Főleg szénhidrátforrásként gondolunk rájuk, pedig számos olyan élettanilag értékes összetevőt tartalmaznak, amelyek hozzájárulhatnak az egészség megőrzéséhez.

Növény

Rizsföldekből vizes élőhely

Négyszáz éve a szerzetesek rizsföldekké alakították Északnyugat-Olaszország egy mocsaras területét. Ma Alice Cerutti gazdálkodó a földek egyharmadából ismét vizes élőhelyet hozott létre, melyből mindenki profitál.

Növény

Rizs Hollandiából, ami csökkenti a szén-dioxid-kibocsátást is

A melegedő éghajlat miatt sok növény termőterülete észak felé kezdett tolódni. Emiatt lehetséges az, hogy Hollandiában - bár egyelőre csak kísérleti jelleggel - már rizst takarítottak be.

Gazdaság

Történelmi csúcson a rizsárak, nem várható változás

Az indonéz rizsárak 2027 elejéig várhatóan a történelmi csúcs közelében maradnak, mivel az elosztási nehézségek és a késlekedő esőzések az ellátást is veszélyeztetik – közölték az ágazat képviselői és elemzők.

Növény

Paraziták ellen halak a rizsföldön?

Szenegál északi részén egy figyelemreméltó kísérlet folyik: a rizsföldekre halakat telepítenek a terméshozam növelése érdekében. A pikkelyesek több módon is segítenek a helyi gazdáknak.

Növény

Az aszály annyira kiszárította a Pó folyót, hogy már tengervíz hullámzik benne

Az európai hőhullám miatt jelentősen csökkent az olaszországi Pó folyó vízhozama. A visszahúzódó édesvíz helyére egyre nagyobb területen nyomul be a tengervíz, veszélyeztetve a mezőgazdasági termelést és a Pó-delta védett élőhelyeit.