0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. október 20.

Címke: spenót

Őszi veteményes: ezeket a zöldségeket még most is elvethetjük

Az ősz nem jelenti a veteményes végét: több zöldség magja még októberben is földbe kerülhet, és a tél alá vetés lehetőségeit is kihasználhatjuk. Közben a talaj és az ágyások előkészítéséről sem érdemes megfeledkezni.

Látványos őszi kárkép a mángoldon, vajon ki a tettes?

Ahogy beköszönt az ősz, az üde mángold- és spenótágyások mágnesként vonzzák a kártevőket. Ha a levelek zöld színét átlátszó, hólyagos foltok váltják fel, máris szemben találtuk magunkat egy rendkívül falánk vendéggel.

Spenót kisokos: mikor melyiket válasszuk a kertben és a konyhában?

Bár a spenótról sokaknak a menzás főzelék jut először eszébe, a valóságban rendkívül sokoldalú zöldség. A konyhákban és a mezőgazdaságban is teljesen más arcát mutatja attól függően, hogy mikor és milyen célra termeljük, fogyasztjuk. Mutatjuk.

A hűtő egyik legegészségesebb kincse

A spenót nemcsak sokoldalú konyhai alapanyag, hanem kiemelkedően tápanyagdús zöldség is. Rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a hosszú távú egészség megőrzéséhez, de ehhez az is fontos, hogy megfelelően tároljuk.

Szervesanyag-pótlás zöldtrágyázással

A talajok szervesanyag-körforgásában világviszonylatban „szakadás” következett be: a szervesanyag-, a humuszhiány, a talajpusztulás világjelenség.

A hűtőszekrényben szomorkodó alapanyagokat bújtassuk el krémlevesekbe

Jelenleg a világon megtermelt élelmiszerek kb. egyharmada szemétben végzi. Ez felfoghatatlanul sok élelem, és rengeteg ember lakhatna jól vele.

Télen is szedhető zöldségek

Januárban virágzó rozmaring és februárban nyíló körömvirág… Az éghajlat változása miatt a növények életformái is megváltoznak.