0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2025. szeptember 3.

Címke: szőlő

Birtokszemle 2025: Magyarország legszebb borászatai

A Bor és Piac magazin 14 éve írta ki első alkalommal a Magyarország Legszebb Szőlőbirtoka pályázatot. A kezdeményezőket a borturizmus fellendítésén túl az a szándék vezérelte, hogy észrevegyék hazánk szőlővel borított területeit

Szőlősgazdák figyelem: új támogatás jöhet a kórokozó elleni védekezésre

Az aranyszínű sárgaság a szőlő egyik legveszélyesebb betegsége, melyet az amerikai szőlőkabóca terjeszt. A termés jelentősen csökkenhet, ezért fontos a korai felismerés, a szabályok betartása és az ültetvények rendszeres ellenőrzése.

Szőlő, másképp… Hogyan készül a pekmez és mi a szösz az a verjus?

…avagy a szőlő legizgalmasabb felhasználási lehetőségei. Az emberi kreativitás és a természet nyújtotta alapanyagok ügyes kihasználásának lenyűgöző példái ezek, az egyik az édesítésben van otthon, a másik pikánsan savanykássá teheti ételeinket.

Flavescence dorée, az aranyszínű veszedelem

Felbolydult a szakma a szőlő aranyszínű sárgasága kapcsán, s a kérdések csak sorjáznak. Járványszerűen terjed, szőlőpusztulást okoz és felkészületlenül éri a hazai szőlész-borász társadalmat

Újra pezseg a bor fővárosa: 34. Budapest Borfesztivál

Szeptember 11. és 14. között 4 napra elfoglalja méltó helyét a borkultúra, és egy nyár búcsúztatására várják a borok szerelmeseit. Idén a Budapest Borfesztivál egyedülálló újvilági borutazásra hívja a látogatókat

Új kihívások előtt a szőlőtermesztők: számoljunk

Az idei évjárat kórtani szempontból eseménytelen volt, így a kísérletekben a kontrollhoz, a nagyüzemi gyakorlathoz képest a cégek által javasolt technológiában jelentős különbségeket nem tapasztaltunk

A Nébih is ráállt a szüretre

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) idén ismét kiemelt ellenőrzés-sorozatot végez a szüreti időszakban. A vizsgálatok középpontjában a borászati termékeket előállító üzemek, valamint a szőlőfelvásárlók állnak.