magyarmezogazdasag.hu

0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

magyarmezogazdasag.hu

Hobbiállat
Kiskert
2026. szeptember 29.

Címke: tárolás

Élelmiszer

Kiskerti termények tartósítási módjai– így fékezzük meg a mikroorganizmusokat…

A tartósítás lényege, hogy a romlást okozó mikroorganizmusok számára kedvezőtlen körülményeket teremtsünk. Szárítással, savanyítással, fermentálással, hőkezeléssel vagy hűtéssel ugyanazt a célt szolgáljuk: az élelmiszer biztonságos eltarthatóságát.
Növény

Az előhűtés napokkal hosszabbíthatja meg a friss áru eltarthatóságát

A korszerű előhűtési rendszerek egyre pontosabban szabályozhatók, így a termelők és exportőrök jobban megőrizhetik a zöldségek és gyümölcsök minőségét, miközben csökkenthetik az üzemeltetési energiaköltségeket is.
Növény

A gyökérzöldség-kereskedelem kritikus pontjai

A kertészeti ágazaton belül a gyökérzöldségek piaca viszonylag kiszámítható, azonban gazdaságos és folyamatos értékesítésük elképzelhetetlen precízen szabályozott posztharveszt láncolat nélkül.
Természet

50 éve betiltott vegyi anyagok cirkulálnak Európában

Egy új tanulmány bebizonyította, hogy hiába a fél évszázados tiltás: még így sem lehet felszámolni bizonyos vegyi anyagok okozta szennyezést Európában.
Élelmiszer

Így marad sokáig friss a hagyma

A hagyma hónapokig is eltartható, de ehhez nem elég egy jól szellőző kosár. A megfelelő betakarítás utáni szárítás, a száraz, hűvös környezet és a légcsere együtt csökkenti a romlás kockázatát.
Növény

Mi rejlik a hagyma héja alatt?

Sok gazdánál még az áttelelő hagyma foglalja a konténereket, miközben az érés előbbre jött, s az új termés is helyet követelne magának. A dömping az áruházi árakon keresztül rajzolódik ki.
Gazdaság

Hiába a rengeteg gabona, ha folyamatosan támadják a kikötőket

A fokozódó orosz támadások az ukrán tengeri kikötők és hajók ellen akár egyharmaddal is csökkentheti a havi gabonaszállításokat.

A Magyar Mezőgazdaság Kft. agrárhírportálja

Naponta friss hírekkel, videóriportokkal, eseményekkel és pályázatokkal jelentkezünk az agrárium egészét átfogóan. Szakmai cikkek, ajánlók, elemzések egy helyen, hitelesen. Hírportálunk mellet olvassa rendszeresen megjelenő szaklapjainkat is!

Kapcsolat

mmg@magyarmezogazdasag.hu

Szerkesztőség:

online@magyarmezogazdasag.hu

Fizessen elő lapjainkra kényelmesen

webshopunkban,

kérdés esetén kérjük írjon az

elofizetes@magyarmezogazdasag.hu

e-mail címre.

Agrárszaklapok

Menü

SimplePay adattovábbítási nyilatkozat

© 2023 Magyar Mezőgazdaság Kft.