0,00 HUF

Nincsenek termékek a kosárban.

2026. március 18.

Címke: zöldség

A spanyol zöldség-gyümölcs kivitel alig csordogál a Perzsa-öböl felé

A spanyol friss gyümölcs- és zöldségexportnak csupán kis hányada jut el a Perzsa-öböl országaiba.

A gázolajban sült ribizlitől a kreatív növényhasználatig

Hogyan jut el valaki egy óvodáskori félreértésből oda, hogy gyógynövényekből, ehető vadnövényekből oszt meg recepteket a kreatív növényhasználat jegyében? Interjú Nagy Z. Róberttel, állandó szerzőnkkel, a 20 éves Herbáció magazin főszerkesztőjével.

Önellátás egy bolygódarabkán

Van, akinél a fenntartható életmód divat, Vészity Katalinnál azonban életforma. Gyerekkora óta természetes közeg számára a kert és az önellátás mindennapi gyakorlata, amely mára tudatos szemléletté és hivatássá formálódott.

Márciusban vethetők az alábbi különleges salátafélék

Korán vethető ázsiai salátakülönlegességeket ajánlunk, amelyek a fodros, mélybordó vagy csipkézett leveleikkel konyhakertünk legszebb díszei lehetnek.

Kapa és matek: mit, mikor vessünk, és mennyit?

A konyhakert megtervezése fontos ahhoz, hogy a család asztalára egész évben jusson friss zöldség. A sikerhez kell egy kis matek is a kapálás mellé.

Március közepén szedhetik az első spárgákat Németországban

Régen mindenki Németország hatalmas piacára akart spárgát szállítani. Időközben javarészt önellátók lettek, ám még mindig meghatározó az ország Európa spárga-külkereskedelmében. Vagyis tőlünk nézve is érdekes, hogy mikorra várják a szezonkezdetet.

Egyre népszerűbb a bio

Az elmúlt húsz évben a legnagyobb fellendülést most mutatja a bioélelmiszerek piaca az Egyesült Királyságban. Nem csupán a gyümölcsökről és zöldségekről van szó, nagy növekedés tapasztalható a biohúsok eladásában is.