Hajtásnövekedésük szerint bokorbabok és futóbabok. A bokorbabok 20-50 cm magasak, a főhajtásuk sűrűn elágazó, mindegyikük virágzatban végződik. A 40-80 cm hosszú, termést nem hozó indát (ostort) növesztő ostoros fajták is bokorbabok. A futó, vagy karós fajták 4 méteresre is megnőnek, támrendszer nélkül ritkán termeszthetők. Hosszú ízközűek, a hajtások balról jobbra csavarodnak, kevésbé elágazók és a virágzataik a levelek hónaljából nőnek. A tűzbab fajták is e csoportba sorolhatók. (…)
Zöldbab a kertben
A zöldbabfogyasztási szokások Európában különbözően alakultak. Magyarországon, a közép-európai országokban és Oroszországban a sárgahüvelyű fajtákat, amíg Nyugat-Európában a zöldhüvelyűeket, azon belül is többnyire az 5-6 mm átmérőjű 8-10 cm hosszú ún. ceruza babokat fogyasztják szívesen. Nyugat- és Dél-Európában kedvelt még a széles, lapos hüvelyű ún. roma típusú bab.
Forrás:
