A legendáriumok szerint Napóleon serege bevette magát Sopron városába, ahol a derék katonák szorgosan koptatták a pincelépcsőket. Ám a helyi poncichterek egy idő elteltével csak az értékesebb, kékszínű frankot fogadták el fizető eszközként. Mások szerint eredete Nagy Károly uralkodásáig nyúlik vissza, aki számos reformot vezetett be. A szőlőket sem kerülte el a változás, az értékesebb fajtákat „frank” gyüjtőnévvel illették, míg a birodalom keleti részén talált – silányabb – szőlőket „hunnak” nevezték el.
A legutóbbi – 2016-ban publikált – DNS vizsgálatok ennek ellentmondanak, a Kékfrankos a hunszőlő (Gouais blanc, Weisser Heunisch) és a Blaue Zimmetraube spontán kereszteződéséből jött létre.
Az Agrárminisztérium immár hagyományt teremtve, a 2017-es Furmint éve után 2018-at a Kékfrankos évének nyilvánította annak érdekében, hogy felhívja a nemzetközi és a belföldi piac, illetve a fogyasztók figyelmét az egyik legfontosabb őshonos magyar szőlőfajtára.
Kiss Eliza, a Nemzeti Borkiválóság Program vezetője elmondta: ebben az évben is új kiadványok, workshopok, tudományos konferenciák, valamint genetikai kutatások révén szeretnének minél többet megtudni a Kékfrankos szőlőfajtáról. Kiemelt feladat, hogy megfelelő mennyiségben és minőségben álljanak rendelkezésre oltványok, ezáltal lehetőség nyíljon a kísérletezésre is.
Az eseményen Bognár Lajos országos főállatorvos hangsúlyozta: a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal számára a legfontosabb borágazati feladat a magyar borok minőségi szintjének emelése, továbbá az, hogy minél jobban megismerjük az adott fajta sajátosságait, érzékszervi és analitikai paramétereit. Ez utóbbit egy 21. századi technológia révén kívánja a szervezet elérni, azaz a NMR (mágneses rezonanciavizsgálat) bevezetésével, mely a legkorszerűbb analitikai megoldást nyújtó eszköz.
Bognár Lajos kitért rá, a magyar hatósági adatbázis kiszélesítésével a cél a magyar borászat kincseinek – köztük természetesen a Kékfrankosnak – a védelme. A sokparaméteres elemzések segítségével ugyanis lehetőség nyílik többek között a borászati termékek termőhelyének, évjáratának és fajtájának ellenőrzésére is.
Horkay András, az Országos Borszakértő Bizottság elnöke kiemelte, a kiválasztott Kékfrankosok népszerűsítése valamint megismertetése érdekében az agrártárca idén is kiadta a Kékfrankos Borkiválóság könyvet, amely 77 bort mutat be. A kiadvány célja a fajta eredetének, elterjedésének, egyéni karakterének a bemutatása, valamint a fajtával foglalkozó legjobb borászok, pincészetek és magas minőséget képviselő borok megismertetése a borkedvelő közönséggel.
A Kékfrankos Borkiválóság Könyve 5 ezer példányban jelent meg magyar és angol nyelven. Az idei év különlegessége egy olyan csokoládéválogatás, amelynek egy-egy darabját TOP Kékfrankos borkiválósággal töltötték. Ebből is látszik, hogy az élelmiszerágazaton belül számos lehetőség kínálkozik az újdonságok kifejlesztésére.
