Back to top

A természet és a munka szeretetére nevel

Iskolakerti műhelynapot szervezett pénteken a Répcelaki Móra Ferenc Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola és az Iskolakertekért Alapítvány. A szervezet minden évben más-már térségben rendezi meg programját, amelyen a környékbeli iskolák megismerhetik egymás kertműveléssel kapcsolatos oktató, nevelő munkáját.

A répcelaki művelődési házban tartott rendezvényen a házigazda iskola és uraiújfalui tagintézménye mellett a Vas megyei Győrvár, Sorkifalud és Szombathely-Olad, illetve a szomszédos Győr-Moson-Sopron megyei Szil község általános iskolái mutatták be iskolakerti tevékenységüket, szóban és fényképes tablókon egyaránt. A résztvevők számos jó gyakorlatot, ötletet osztottak meg egymással. Többek között azt, hogyan lehet kiselejtezett szekrényekből kiemelt ágyást, bontott téglákból pedig fűszerspirált készíteni.

Dr. Halbritter András: a napfényt és lelkes pedagógusokat, gyerekeket nem lehet pótolni a kertben
Dr. Halbritter András: a napfényt és lelkes pedagógusokat, gyerekeket nem lehet pótolni a kertben
Fotó: Pap Edina
Dr. Halbritter András, az Iskolakertekért Alapítvány alapítója és kuratóriumi tagja elmondta, hogy a szervezetet 2015-ben hozták létre abból a célból, hogy az iskolakerteket összefogja, az ott felhalmozott tudást összegyűjtse és közvetítse.

Az alapítvány jelmondata: Iskolakertet minden gyermeknek! Ez arra utal, hogy minden oktatási intézményben legyenek kertek, ahol a gyermekek megtanulhatják a természet és a munka szeretetét, illetve kialakulhat az élő környezet iránti felelősségtudatuk.

Zöldségfélékből készült szendvicskrémeket is kóstolhattak a résztvevők
Zöldségfélékből készült szendvicskrémeket is kóstolhattak a résztvevők
Fotó: Pap Edina
Jelenleg több mint 1100 iskola-, illetve óvodakert működik az országban, a köznevelési intézmények 8 százaléka művel kertet. Művelőik évről évre más-más körzetben gyűlhetnek össze, találkozhatnak egymással, tapasztalatokat cserélhetnek. Erre az idén a Nyugat-Dunántúlon, Répcelakon került sor.

A szakember bemutatta az alapítvány legújabb kiadványát, az Iskolakert Füzetek sorozatban megjelent Iskolakertek téli ötlettára című könyvet, amelyet az ország intézményeinek jó gyakorlataiból állítottak össze. Sok hasznos tennivalót mutat be, amit a kertészkedési idényen kívül, télen is lehet művelni.

Megtudtuk, hogy az iskolakert-hálózathoz bármely iskola vagy közösség csatlakozhat, ahol legalább 20 négyzetméteren a gyerekek bevonásával
A vendégeknek dr Mesterházyné Jánosa Magdolna intézményvezető mutatta be a répcelaki iskolakertet
A vendégeknek dr Mesterházyné Jánosa Magdolna intézményvezető mutatta be a répcelaki iskolakertet
Fotó: Pap Edina
rendszeresen és tervezetten művelnek kertet.

Idén januárban az Agrárminisztérium támogatásával országos iskolakert-fejlesztési program indult, szakmai tartalmának kidolgozója és lebonyolítója az Iskolakertekért Alapítvány.

A műhelynap alkalmával az egészségtudatos életmódot népszerűsítő Oltalom Karitatív Egyesület jóvoltából különböző zöldségfélékből készült szendvicskrémeket, és izgalmas formára szelt zöldségeket kóstolhattak meg a tanulók és a helyi óvodások. Bepillanthattak a méhészet tudományába is, megismerhették a mézelő növényeket, illetve különböző növények nektárjából készült fajtamézeket kóstolhattak. Kézműves foglalkozáson rozmaringot dugványoztak, virágdíszt készítettek. Megismerkedhettek a különböző talajalkotó kőzetekkel és a vetőmagokkal.

Baranyai Boldi és Soós Fecó hatodik osztályos tanulók rendszeresen részt vesznek az iskolakerti munkákban
Baranyai Boldi és Soós Fecó hatodik osztályos tanulók rendszeresen részt vesznek az iskolakerti munkákban
Fotó: Pap Edina
A répcelaki iskola szolgálati lakásához régóta tartozik kert, amit néhány év óta tudatosan bővítenek és művelnek, mint iskolakertet. Csemegeszőlőt, epret, málnát, zöldségféléket, virágokat nevelnek, tudtuk meg dr. Mesterházyné Jánosa Magdolna intézményvezetőtől.

Tündérkertet is létrehoztak, több régi magyar gyümölcsfajtából. A fajtaválasztásnál törekedtek arra, hogy iskolaidőben, kora nyáron, illetve ősszel érő gyümölcsű fákat ültessenek.

A termést az iskola tankonyháján dolgozzák föl szörpnek, lekvárnak. Fűszerspirált is kialakítottak, ahol gyógyteák alapanyagait termelik meg. Az iskolaudvaron álló kiszáradt berkenyefa is új funkciót kapott; az egykori iskolaigazgatók és tanárok, emlékfáját alakították ki belőle. Fűzfalabirintust is szeretnének készíteni, ahol szünetekben bújócskázhatnak a gyerekek.

A műhelynap alkalmából egy gránátalmafát ültettek el a résztvevő iskolák tanárainak, és tanulóinak közreműködésével.

Forrás: 
magyarmezogazdasag.hu

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Csemegekukoricában is gyorsan megtérül a csepegtetőöntözés

A FruitVeB a dunaföldvári Somos Kft.-nél tartotta öntözéstechnikai bemutatóját. Az egyik házigazda, Lajkó Péter megerősítette, hogy a víz- és tápanyag-takarékos csepegtetőöntözéssel gyenge talajon is kiváló csemegekukorica-hozamok érhetők el.

Döbbenet: a miniszter élelmiszer-felhalmozásra szólított fel!

Nagy-Britannia iskoláinak napokon belül tervet kell kidolgozniuk az élelmiszerkészletezésre és annak biztosítására, hogy a diákok megfelelő ellátásban részesüljenek egy no-deal Brexit esetén is. A brit egyetemek már egy hete WC-papírt halmoznak fel.

Édes répa, keserű karotin?

Nem könnyű megfelelő sárgarépát választani. Főként, ha a megrendelőnek egészen mások az elvárásai,mint amit mi elképzelünk. Legyen édes, hiszen akkor jó az íze, de legyen alacsony a nitrát tartalma, miközben a színe is nagyon fontos értékmérő. Ugyanakkor arról nem feledkezhetünk meg, hogy mind az alfa-, mind a bétakarotin keserű ízzel rendelkezik.

A sör és a tudásvágy hozta össze a NAK szakmai programjának résztvevőit

A sörkészítés témájával kezdte az őszi félévet a NAK Élelmiszeripari Igazgatóságának nagy sikerű „TANULJUNK EGYÜTT!” programsorozata 2019. szeptember 6-án, Budapesten. A résztvevők érkezését követő rövid bemutatkozás során kiderült, hogy bár mindenki különböző területről érkezett, egy néhány közös pont biztosan akadt: a sör szeretete, valamint az előállítása utáni érdeklődés, a tudásvágy.

A szélsőséges időjárás rosszul érintette a zöldségágazatot

Az idei szélsőséges időjárás nem volt jó hatással a zöldségfélék hozamára, és termelésük jövedelmezőségét is csökkentette - idézte a Világgazdaság csütörtöki számában a FruitVeb - Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács helyzetértékelését.

Növényvédelmi előrejelzés – Sok az idén a beteg diófa

Az utóbbi időszakban lehullott bőséges csapadék egyrészt kedvezően hat az őszi érésű növények fejlődésére és minőségére, másrészt azonban növényvédelmi vonatkozása is van, hiszen a nedvesség és a tartós harmatképződés segíti a kórokozók egy részének fejlődését. Ugyanakkor számos kártevő is aktív még.

Pácban vannak az élelmiszer-hamisítók

Ezentúl pillanatok alatt kiderülhet, hogy a boltokban, a piacon, vagy éppen az utak menti bódékban árult kalocsai fűszerpaprika, szabolcsi alma, makói vöröshagyma és egyéb élelmiszer, valóban a nevében szereplő helyről származik, vagy csak ezt akarják elhitetni, hogy kelendőbb legyen a portéka.

Kié a legszebb konyhakert 2019-ben?

Lezajlottak a kertbejárások és kiosztották a települések legszebb konyhakertjeinek járó jutalmakat „A legszebb konyhakertek” – Magyarország legszebb konyhakertjei program idei versenyében. Az idén összesen 378 településről közel 2400 kertnevezés érkezett. Az országos eredményhirdetésre és díjkiosztóra az OMÉK keretében kerül sor.

Kihívásokkal teli évet zárnak a német gyümölcs- és zöldségtermesztők

2019 ismét egy nehéz év volt a német zöldség- és gyümölcstermesztők számára, mert sok kihívással szembesültek, és extrém időjárási körülmények között kellett helyt állniuk – vont mérleget a Német Gazdaszövetség (DBV).

Segíti a kormány a paprikatermesztőket

Számíthatnak a magyar kormány segítségére a kalocsai fűszerpaprika termelők, a feldolgozásban, az értékesítésben valamint paprika piaci szerepének javításában és növelésében is támogatják őket – mondta az agrárminiszter a XXX. Kalocsai Paprikafesztivál megnyitóján pénteken.