Elsőként a nagy múltú kertészeti háttéripari cég, a Royal Brinkman központját kerestük föl. A családi vállalkozást 130 éve alapították, kezdetben kötözőanyagokat, valamint köteleket forgalmaztak, majd az 1920-as évek elején saját fejlesztésű paradicsomosztályozó gépükkel betörtek a piacra. Később ködképző gépekkel és közegek forgalmazásával bővítették tevékenységüket, a számítógép vezérlésű tápoldatozó pedig újabb előrelépést hozott. A vállalkozás 1985-től viselheti a Royal, azaz királyi előnevet, azzal is utalva töretlen fejlődésére és 100 éves múltjára. A külföldi piacra 35 éve léptek, jelenleg webshopot is üzemeltetnek, forgalmazott termékeik száma meghaladja a 30 ezret. Világszerte 440 alkalmazottjuk van, a 22 százalékuk nő. Termékeikkel szinte az egész világon jelen vannak, Magyarországon 1996 óta dolgoznak.
Közös vízkezelésA Walero B.V. Bleiswijkben 15 hektáron termeszt sárga színű kaliforniai paprikát kőzetgyapoton, a termést pedig súlyra osztályozzák nem az átmérő alapján. Tavaly négyzetméterenként 33 kilogramm volt az átlagtermés. Decemberben 6 hetes palántát ültetnek, a négyzetméterenkénti 2,3 növénysűrűséget elágaztatással 6,9-re bővítik.
A szedést márciusban kezdik. 2011-ig a működési programba be lehetett építeni és el lehetett számolni a drénvíz újrahasznosítását. Most a kertészet 9 másik céggel közösen, egy helyen oldja meg a kb. 100 hektáros felületen képződött, nem túl nagy mennyiségű hulladékvíz kezelését. A család 4 tagján kívül 1 állandó alkalmazott dolgozik a kertészetben és 35 idénymunkást foglalkoztatnak. |
A minőség mellett nagy hangsúlyt fektetnek a megbízhatóságra, a kényelemre és a szállítások pontos teljesítésére, ügyfeleik elégedettségére. Folyamatosan fejlesztik a céget és az online kereskedelmet.
Növényvédelmi technológiákról szóló tájékoztatójukban az Enbar LVM és PulsFOG típusú ködképzőjüket javasolták felületkezelésre. Az Enbar LVM gép mellé ventilátort is be kell szerelni az üvegházba. A PulsFOG félautomata melegködképző, irányításához kezelőre van szükség. Permetezőkocsikból benzines és elektromos meghajtásút is forgalmaznak, 120-2000 literes tartályokkal és többféle permetezőfejjel kaphatók. A permetezők hatékonyságának ellenőrzéséhez fluoreszkáló anyagot kevernek a vegyszerhez, majd este UV lámpával megvilágítják a lombot. Permetezőik előnye, hogy minden növényvédő szer kijuttatására alkalmasak, és megfelelő beállításokkal jó cseppméretet és lefedettséget érhetünk el.
A World Horti Center kutató és oktató központban bemutatták a Royal Brinkman fertőtlenítéshez használható készítményeit és javaslatokat hallhattunk a felhasználásukhoz.
Hatékony, ám a növényeket, a felhasználókat és a környezetet nem károsító megoldásokat kínálnak.
A hazánkban is népszerű Priva tápoldatozókat, klímaszabályozó rendszereket gyártó vállalatot 1959-ben alapították. Azóta is családi tulajdon, 450 alkalmazottjukból 100 külföldön dolgozik. Magyarországon 60 partnerük van. A világon működő 10 üvegházból 6-ban a cég rendszere található. Három szabályozó modult kínálnak, mindegyik tovább bővíthető. A Priva compass rendszert a fóliás kertészeteknek javasolják, annál fejlettebb a Priva compact, a Priva Connext pedig már high-tech megoldás.
Vízkezelési technológiákban is élen járnak. Vialux M-Line gépük UV-C fénnyel fertőtleníti a drénvizet, elpusztítja belőle az összes gombát, baktériumot és vírust.
Személyre szabott gépek
A 70 főt foglalkoztató Berg Hortimotive cég növényházi gépeket, különböző szintű robotokat gyárt növényápoláshoz, növényvédelemhez, betakarításhoz.
A megrendeléseket mindig személyes interjú és felmérés követi, hogy a vevőknek a legjobban megfelelő megoldásokat találják meg. Az indukciós pályán mozgó önjáró kocsik után jelenleg lézer irányításún dolgoznak. Új fejlesztésű robotuk a sorok között járva monitorozza szenzoraival az állományt az üvegházban. Termésbecslést végez, melyhez az időjárást is figyelembe veszi. 10 hektár területre javasolnak belőle egyet.
Tagdíjat fizetnek
A Groenten Fruit Huis szakmaközi szervezet a holland zöldség-gyümölcs forgalom 80 százalékát lefedi. Mintegy 350 tagja, a zöldség-gyümölcs kereskedésben, termelésben érdekelt, köztük termelői szervezetek is. Heti hírlevelük van, képviselik a szakmát különböző eseményeken, és jelen vannak a Globalgap tanácsban is. A szervezet ügyvivő csoportja 14 főből áll, azon kívül 18 főállású alkalmazottjuk egy-egy szakterületre szakosodott. A tagok tagdíjat fizetnek.
A szervezetnél tett látogatásunkkor megtudtuk, hogy Hollandiában összesen 110 ezer hektár a hajtatott kultúrák területe. A paradicsomhajtató kertészetek átlagosan 9 hektárosak, de a legnagyobbak 150 hektárt művelnek. A termelői szervezetek tagjai legföljebb a termékeik 5 százalékát értékesítik az árverésen. A termelők 10 napon belül megkapják a beszállított árujukért járó pénzt a tésztől, a kereskedő 60-90 napra fizet.
Hollandiában 7 elismert tész működik, közülük 5 ad be operatív programot.
Hollandia 90 milliárd értékben exportál zöldséget-gyümölcsöt, legfontosabb vevőik Németország, Anglia, Belgium, Franciaország, Lengyelország.
Termékmarketinget szolgáltatnak
Az 1932-ben alapított és 1995-től szövetségként működő Haluco meghatározó zöldség-gyümölcs kereskedőház Hollandiában, 2008-óta a legnagyobb európai frisstermékeket forgalmazó konszern tagja. Jelenleg 26 országban dolgozik, éves forgalma 4,5 milliárd euró. Termékmarketinget is szolgáltatnak a termelőknek és kereskedőknek.
A delfti kutatóközpontban egyebek közt a LED-es megvilágítás hatását vizsgálják paprika-, paradicsom-, uborka-, szamóca-, és rózsaállományokban. Azt figyelik, hogy milyen színspektrumokkal érhető el a legtöbb és a legjobb minőségű termés.
Uborka felsőfokonHollandiában 550-600 hektár üvegházban termesztenek uborkát. A Reijm & Zn vállalkozás 4,5 hektáros telepén a Prologue RZ F1 és a Lausanna RZ F1 fajtákat termesztik, évenként két kultúrában. A terméshozam négyzetméterenként 100 kilogramm. A kertészet üvegházából automata szállítóeszközök hordják a termést a válogató- és csomagológéphez. A dolgozók csak fertőtlenítő kapukon át mehetnek be és jöhetnek ki az üvegházból. A talajtakaró fóliát kultúraváltáskor mindig kicserélik. Az üzemben 40-en dolgoznak.
Kees Hendriks uborkatermesztő a hozamok növelése és a minőség javítása érdekében mesterséges megvilágítást szereltetett be az üzem egyik részében. A gazdaságban Nunhems és Rijk Zwaan fajtákkal dolgoznak, egy évben kétszer ültetnek. A növényeket két száron viszik föl V alakban. A téli időszakban 16 órán keresztül világítják az állományt, 12 négyzetméterenként helyezik el az 1000 wattos lámpákat. A november végén ültetett, megvilágított állományt január elején már szedik, négyzetméterenként 150 uborkát takarítanak be.
Biológiai növényvédelmet alkalmaznak, gombabetegségek ellen szinte nem védekeznek. A ventilációs rendszerrel elért folyamatos légmozgással előzik meg a lisztharmat-fertőzést. Az automatikus válogatórendszer az uborkákat súly szerint osztályozza, kihordógép segíti a mozgatást. A 6 hektáros kertészetben 50 ember dolgozik, hektáronként 3-4 dolgozó szedi az uborkát, a csomagoló részen kb. 20 emberre van szükség. A tulajdonostól megtudtuk, hogy 5 magyar munkavállalója is van. |
