Zöldhagyma – ha kis területen gazdálkodunk?
Az áttelelő vöröshagyma-termesztésnek csak egyik célja a kora tavaszi zöldhagyma, általában tavasz végén, nyár elején főzőhagymát is szeretnénk szedni. Ha kis területen gazdálkodunk,
Minden második hagyma zöldhagyma állapotban való kiszedésével ritkítható az állomány a főzőhagyma helyigényének megfelelő térállásra. Ha csak a zöldhagymáért ültetünk, 12-13 dughagymát rakjunk folyóméterenként, míg ha szeretnénk némi főzőhagymának valót is hagyni, akkor 16-18 dughagymát ültessünk, majd minden alkalommal a legnagyobbakat szedjük ki kora tavasztól.
Zöldhagymának a vöröshagyma dughagymás termesztési módszeréhez hasonló ültetési idővel és elrendezéssel duggathatjuk, és a betakarítás ideje is hasonló lesz.
A téli sarjadékhagyma kedvelői szeptemberben a léghagymák elültetésével gondoskodhatnak a tavaszi zöldhagyma-ellátásról, de többéves tövek tavaszi kihajtásakor lehet szedni a legkoraibb zöldhagymát. A léghagymák őszi ültetésével szeptembernél tovább nem szabad várni: ezek a hagymák kisebbek és emiatt lassabban fejlődnek, mint a vöröshagyma dughagymái, így októberi duggatással kisebb a jó áttelelés esélye.
Jót tesz a szervezetünknek a hagyma, ha rendszeresen fogyasztjuk?
