Back to top

Üvegház az Északi-sarkon

Kanada északi részén az élelmiszer-ellátás bizonytalansága miatt számos nunavuti közösséggel együttműködve megvalósították a helyi élelmiszer-termelésre összpontosító, speciális üvegházon alapuló modellt. TJ Driediger, a projekt marketingigazgatója elmondta, hogy az örökös fagy miatt teljesen kizárt a talajban való termesztés az Északi-sarkvidék legtöbb részén.

A téli időszakban további nehézségeket okoz a kevés napfény. Végül Nunavut területének nagy részén az emberek hagyományosan vadászattal és halászattal jutnak táplálékhoz, így a kertészet számukra ismeretlen.

A Growing Dome geodéziai kupola alakú üvegházat a coloradói székhelyű Growing Spaces cég tervezi, és a közösség tagjai „Zöld Iglunak” nevezték el. Az üvegházban vízkultúrás rendszer működik 5 láb magas, függőleges vízszivattyútornyok egész sorával, amelyekkel háromszor annyi a termés, mint a hagyományos módszerekkel, miközben az újrahasznosításnak köszönhetően huszadannyi vizet használnak. Mindezt teljesen automatizált megfigyelőrendszer, a SmartDome működteti. A kupolában talaj alapú termesztődobozokban tápanyagban gazdag gyökérzöldségeket termesztenek, Arviatban 763 adagot az első szezonban.

A marketingigazgató hozzátette, hogy az egyes közösségekkel együtt dolgoznak a növényválasztásban és az értékesítési stratégiák kialakításában. Az oktatás és a képzés kritikus jelentőségű abban, hogy a közösség tagjai felkészültek legyenek az üvegház üzemeltetésére. Az üvegházak tulajdonjoga a közösségeké a termesztési rendszerek, oktatás, képzés és karbantartás biztosítása mellett, de a végső cél az, hogy az üvegházakat közvetlen felügyelet nélkül a közösségek működtessék három éven át.

Forrás: 
Kertészet és Szőlészet/hortidaily.com
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Kertészet és Szőlészet 2020/12 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

Biztonságos vásárlás koronavírus idején

A koronavírus járvány megváltoztatja a vásárlási szokásokat is. Ahhoz, hogy minél kevesebb fertőzésforrás legyen a bevásárlás, be kell tartanunk néhány fontos szabályt.

Fontos a repce tápanyag-utánpótlása a tavaszi vegetációs periódusban

A repce tavaszi fejtrágyázása több helyen már megtörtént, azonban sokan két részletben, osztott fejtrágyázást végeznek, a kiegyenlítettebb tápanyag-utánpótlás érdekében. Az intenzív repcetermesztésnek ma már szinte kihagyhatatlan eleme a lombtrágyázás is.

Koronavírus: így látja a helyzetet az agrárminiszter

A koronavírus agráriumra gyakorolt hatásairól beszélgetett, s a téma legfontosabb kérdéseit járta körül Nagy István agrárminiszter és Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) elnöke a "Szóvetés" című podcast-sorozat legfrissebb epizódjában.

Nyílt levél a hazai dísznövényágazat megmentéséért

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Díszkertészek Szakmaközi Szervezete közös nyílt levelét változtatás nélkül közöljük.

Mésztűrő liliomfák

Magyarország kifejezetten alkalmas kertművelésre, legyen az szőlős-, gyümölcsös-,zöldséges-, avagy díszkert. Körülményeinkhez képest azonban szűkében vagyunk a látványos, nagy virágú cserjéknek és fáknak. Az ország legnagyobb részén a talajok meszesek, pH-juk magas, és ezt sok, számunkra kívánatos dísznövény nem szereti. Több évtizedes kísérletezés eredményeként azonban találtam kivételeket.

Egyre divatosabbak a gyógygombák

Korábban szinte csak a csiperke és a laska jelentette az élelmezési szempontból fontos gombafajainkat. Az utóbbi időben azonban megjelentek a gyógygombák, melyek nem csak konyhai alapanyagként, hanem esetleges gyógyító tulajdonságaik miatt is kerülnek a tányérra, vagy a kapszulába…

Nem csak a tartós zöldség fogyott

Németországban különösen előszeretettel viszik túlzásba a bespájzolást a vevők mostanában, és bár a tartósított zöldség kétségtelenül jobban jött ki a helyzetből, mint a frissáru, azért utóbbiból is szépen fogyott a polcokról.

A hét legegészségesebb tartós élelmiszer

A hosszú élettartamú élelmiszerek praktikusak, nem kell hűtőszekrényben tárolni őket, sokáig elállnak. Vannak, akik tartanak tőlük a bennük lévő tartósítószerek és egyéb egészségtelen adalékanyagok miatt. Nézzük, melyek a legegészségesebbek.

Virágoskert ágyás nélkül

Ha virágoskertről beszélünk, többnyire sok szép virággal beültetett kerti ágyásra gondolunk, ám nagy méretű virágtartókba ültetett vegyes nyári balkonnövény-fajokkal is meseszép virágoskertek alakíthatók ki az erkélyeken, teraszokon. A színhatás fokozására kertekben is elhelyezhetők a növénytartók, és nagyszerű lehetőséget kínálnak a „nehéz kertek, nehéz területek” élénkítésére, díszítésére.

Nincs, aki leszedje, de ha lenne, akkor sem vennék meg

Ahogy már itt is számtalanszor szó esett róla, a járvány egyik legsúlyosabb járulékos hatása az agráriumban, hogy a határzár elvágja a dolgozni akaró idénymunkásokat a foglalkoztatóiktól. Komoly pácban van Németország spárgatermesztése, amely szinte kizárólag külföldi szedőkre épül, de ha le tudnák szedni, akkor az eladással lenne bajuk, hiszen nem tipikusan a spárgával kezdődik mostanában a lakosság bevásárlólistája…