Ásványvíz, vagy csapvíz?

Átlagosan az emberi test 72 százaléka víz, ami egy 70 kilogrammos ember esetén 45 liternek felel meg. A nők és az idősebbek esetén ez az arány valamivel kevesebb. Számos okból veszítünk vizet a nap folyamán, ennek pótlására 2,5-3 liter folyadék szükséges. Ez több mindenből adódhat össze, például gyümölcsök, vagy leves fogyasztása is javítja a mérleget. Bár az e mennyiségnél sokkal nagyobb mennyiségű folyadék elfogyasztása sem egészséges, a gond többnyire nem a túl sok, hanem a túl kevés folyadékbevitellel szokott lenni.

Az emberi szervezet folyadékpótlására a legideálisabb a víz, bár ennek nincs íze, és kalóriatartalma sem.

Főleg az előbbi ok az, ami miatt a víz helyett mást használunk folyadékpótlásra, jobb esetben például gyümölcsleveket, rosszabb esetben olyan cukrozott, vagy mesterséges italokat, melyek ízletesek, ám élettani szempontból kevéssé előnyösek.

Sok ásványvizet fogyasztunk, és a fogyasztás tovább nő

Magyarországon 100 liter fölött van az egy évre vetített, egy főre eső ásványvízfogyasztás, 2021-ben pedig növekedés volt tapasztalható a 2020-as adatokhoz képest – tudta meg a Pénzcentrum a Magyar Ásványvíz, Gyümölcsé és Üdítőital Szövetségtől.

A Nemzetközi Palackozott Víz Szövetség adataiból kiderül: 2020-ban 118 liter volt hazánkban az egy főre jutó palackozott víz fogyasztás, amivel hazánk a 13. helyen szerepel azon a listán, melyen az egy főre jutó adatok alapján rendezték sorba az országokat. A Magyar Ásványvíz, Gyümölcsé és Üdítőital Szövetség adatai szerint ennél egy kicsivel kevesebb, 117 liter volt Magyarországon az egy főre jutó ásványvízfogyasztás, ami egyben azt is jelenti, hogy Magyarországon a palackozott víz-forgalom jelentős részét az ásványvizek teszik ki.

„A 2020-as év fogyasztási adatai elmaradtak a 2019-es rekordévtől, amikor 131 liter volt az egy főre jutó fogyasztás, ám 2021-ben újra növekedésnek indult a piac.

Úgy gondoljuk, hogy az utolsó negyedév eladása is hasonló lesz, így 2021-ben az ásványvíz fogyasztás mértékét 120 liter/fő értékre becsüljük” – közölte a Pénzcentrum megkeresésére a Magyar Ásványvíz, Gyümölcsé és Üdítőital Szövetség.

Csapvíz, vagy ásványvíz?

A Pénzcentrum megkérdezte Moharos Melindát, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) Kommunikációs Bizottságának elnökét arról, hogy jár-e egészségügyi előnnyel az, ha ásványvizet fogyasztunk csapvíz helyett?

A szakember válaszából kiderült: az ásványvizek – mint nevük is jelzi – a csapvízzel ellentétben tartalmaznak ásványi anyagokat, emellett csak védett felszín alatti rétegből származhatnak, de Magyarországon a csapvíz is nagyon jó minőségű (a legtöbb helyen).

Ezért egészségünk szempontjából nem az a fő kérdés, hogy csapvizet, vagy ásványvizet iszunk, hanem az hogy vizet iszunk-e, vagy üdítőitalokat, alacsony gyümölcstartalmú italokat, esetleg energiaitalokat, melyeket sokat folyadékpótlásként fogyasztanak, ám utóbbiak végképp nem arra valók…

Moharos Melinda kiemelte, hogy bár a csapvíz többnyire jó minőségű hazánkban, ám a régi házak elavult csővezetékei ennek minőségét képesek jelentősen rontani, ezért érdemes bevizsgáltatni a csapvizet.

„Mivel az ásványi anyagok az ásványvizekből igen jó hatásfokkal szívódnak fel, érdemes cserélgetni a fajtákat. Arra is figyelni kell, hogy ha valakinek nátriumszegény diétát írtak elő, akkor ne csak az étkezésekor figyeljen erre, hanem amit vizet fogyaszt, az is legyen nátriumban szegény” – tanácsolta Moharos Melinda.