Back to top

65 éves a maciméz

Kevés olyan elem forrott össze annyira a magyar háztartások képével, mint a konyha valamely sarkából a belépőre néző maciméz, amely a hatvanas évek óta nemzedékek gyerek-, majd felnőttkorát kísérte végig.

A medvére csak nyomokban hasonlító műanyag tárolóról épp ezért sokan azt hihetik, hogy a kádári Magyarország találmánya, pedig a valóság ettől messze áll.

A maci ötlete ugyanis épp hatvanöt évvel ezelőtt, egy vacsora közben született meg a napfényes Kaliforniában.

A méhekkel foglalkozó Gamber–Miller házaspár az étel felett azon gondolkodott, hogy milyen módszerrel lehetne minél többet eladni az általuk termelt mézből, amikor Ralph Gambernek beugrott a megoldás: a medve köztudottan szereti a mézet, ezt pedig a lehető legegyszerűbb módon kell kihasználni – egy mackót mintázó, rugalmas anyagból készült tárolóval.

1957-ben, a Micimackót jegyző A. A. Milne halála után egy évvel,

a századforduló óta hódító teddy-láz sokadik felvonásának csúcsán ez az ötlet telitalálatnak bizonyult, az egyetlen nehézséget a gyártáshoz szükséges technológiák akkori drágasága jelentette,

ugyanis a műanyagok gyártása akkor még gyerekcipőben járt. Az első műanyag palack alig tíz évvel korábban került piacra, a ma is használt polietilének bevonásával jóval egyszerűbbé vált folyamat pedig csak az ötvenes évek közepén kezdett megjelenni a különböző cégeknél, így a Dutch Gold nevű vállalatukat 1947 óta irányító Gamberék minden pénzüket egy lapra tették fel. Szerencséjük volt, a meglepően egyszerű arcú alak ugyanis egy pillanat alatt az amerikaiak kedvencévé vált.

Forrás: 
Méhészet
Ezt a cikkünket és a témában további cikkeket a Méhészet 2022/6 számában olvashat.

Népszerű agrárszaklapok

Ezeket olvasta már?

A biotermékek piacának bővülése várható

A harmincharmadik BioFach Nemzetközi Bioélelmiszer- és Biotermék-szakkiállítást rendhagyó módon nyáron tartották. A négynapos nürnbergi rendezvényen az Agrármartketing Centrum által szervezett magyar közösségi standnak tizenegy kiállítója volt. Az AMC a július 26–29. között tartott eseményen mutatta be a nagyközönségnek saját élelmiszeripari exportfejlesztő programját, a Hungarian Food Business Programot.

Zöldség-kereskedelem: a kereslet-kínálat dönt

A vásárlási szokások folyamatosan alakulnak. A fogyasztók szeretnek minél több mindent egy helyen beszerezni, meghatározó lett az áruházláncok, diszkontok szerepe. A betárolás nem divat, a rendkívüli helyzet kivételével mindenből annyit vesznek az emberek, amennyire épp szükségük van.

Kevesebbet vásárolnak

Az Egyesült Királyság fogyasztói kezdenek kételkedni a szupermarketben kínált élelmiszerek minőségében, vásárlási szokásaik pedig látványosan változnak az elmúlt negyven év legmagasabb inflációja miatt.

A cserepes dísznövények a sor végén

Tavalyelőtt az üvegházi hajtatás 95%-ában alkalmaztak biológiai védekezést Hollandiában, amíg 2012-ben ez az arány még csak 78, 2016-ban pedig 92% volt.

A Csaba gyöngye eredete

A Csaba gyöngye mind a mai napig a világ legkorábban érő csemegeszőlő-fajtája. Ez az értékes tulajdonsága termesztési és nemesítési szempontból is nagyon jelentős. Kiemelkedően fontos szerepet játszott a magyar és a világ szőlőnemesítésében, eredete sokáig vita tárgya volt.

Új színes narancsfajta

A citrus tristeza virus (CTV) megjelenése nagyon súlyosan érintette a citrusfélék termesztését Szicíliában. Nincs olyan régió, ahol ne fertőzött volna meg szinte teljes ültetvényeket a kórokozó, a gazdák bevételei meredeken zuhannak.

Hatezer éve is népszerű volt a dinnye, de nem a húsát fogyasztották

A legrégibb dokumentált dinnyeféle magjai 6000 évesek, és egy neolitikum kori ásatásról kerültek elő Líbiában. Susanne S. Renner, a Washingtoni Egyetem biológusa különös dolgokat tárt fel ezekkel a magokkal kapcsolatban, amiről a Molecular Biology and Ecolution című lapban számolt be.

Mikrobaközösségek rombolása a mezőgazdaságban - A peszticidek nem-szándékolt hatása a méhészetben

Az úgynevezett nem-antimikrobás, azaz nem a mikroorganizmusok ellen alkalmazott növényvédő szerek eddig rejtett baktérium- és/vagy gombaölő hatásával egyre többet foglalkozik a tudomány.

Pontosan méri a gyümölcsök és zöldségek vitaminszintjét egy eszköz

A gyümölcsökben és zöldségekben lévő vitaminok számának valós idejű mérése a terepen hamarosan valósággá válik, köszönhetően egy olcsó, könnyen használható bioszenzornak, amelyet német, belga és holland tudósok fejlesztettek ki.

Az ukrán gabonaszállító hajók már Nyugat-Európába felé is elindultak

Újabb három, gabonával megrakott hajó indul el Ukrajnából a Fekete-tengeren át pénteken, ebből kettő Nyugat-Európába tart. A hajók összesen mintegy 58 ezer tonna kukoricát szállítanak, közben újabb üres hajó indult el Törökországból, hogy felvegye rakományát Odesszában. A tengeri kereskedelem a héten indult újra a háború kitörése óta. A hajók biztonságát orosz, ukrán, török és ENSZ közreműködéssel szavatolják.