Agrár cég vezetőjeként a legnagyobb nehézségnek azokat a külső tényezőket tartja, amikre nem tudnak hatni és befolyásolni. Ilyen az időjárás és a természeti adottságok. Minden más nehézség az olyan, ami rajtunk is múlik, vagy tudunk rajta változtatni.

Ha más miatt panaszkodunk, azt érdemes jobban megvizsgálni. Szerinte, ha most rossz a helyzet, akkor valószínűleg 5 évvel ezelőtt hibáztunk, ha majd rossz lesz a helyzet, akkor pedig ma kell cselekedni, hogy ezt elkerüljük.

A precíziós mezőgazdaságban élenjárónak gondolja cégüket Szabó Viktor. 10 ével ezelőtt szerelték fel a gépeinket RTK vezérléssel, több, mint 15 évvel ezelőtt kezdték el a talajmintavétel bázisú tápanyag-gazdálkodást tábla szinten. Sertéstelepeiken 47 000 állat van egyidejűleg. Az állatokat számítógépes etetőrendszer eteti, naponta 15 alkalommal. Minden etetés előtt szondák vizsgálják meg a sertés takarmányadag igényét. 2560 db csoportot alakítottak ki, ami azt jelenti, hogy 30 000 db korrekciót végez a számítógép naponta. Az ügyvezető a precíziós mezőgazdaságot úgy fogalmazná meg, hogy a növénynek vagy állatnak meg kell adni azt, ami neki a legjobban kielégíti az igényét. Meg kell különböztetni egymástól az egyedeket. Például az egyik kukorica vetőmagot a másiktól, vagy az egyik sertés csoportot a másiktól. Szabó Viktor számára a precízió azt jelenti, hogy „egyedileg, vagy minél kisebb csoportok szintjén mérjük az igényeket, és ezt próbáljuk meg kielégíteni. Ez egy módszer a hatékonyság eléréséhez vagy a hatékony működéshez, ami egy eszköz, hogy versenyképesek tudjunk lenni.”

A mezőgazdaság jövőjével kapcsolatosan az ügyvezető bízik benne, hogy a környezeti hatások, csak kismértékben fognak változni, és Magyarországon továbbra is gazdaságosan lehet termelni a jelenleg termesztésben lévő növényeket. A Bold Agro kapcsán egy stabil erős gazdaságot képzel el, amikor az elkövetkezendő 3-5 évre gondol, aminek minimális a kitettsége az olyan dolgokkal szemben, amire nincs ráhatása. Az elmúlt tíz évben, ha a jövőről kérdezték mindig sokáig tudott beszélni a tervekről, a beruházási elképzelésekről. A jelenlegi helyzetben a fókusz átkerült a zöldmezős beruházásokról a termelékenység fokozására. A meglő erőforrásokkal történő hatékonyabb gazdálkodásra, a meglévő eszközeik jobb kihasználhatóságára. Tehát jelen pillanatban nem az a kérdés, hogy melyik ágazatot növelnék, mert mindegyiket, de nem volumenben, hanem hatékonyságban.

A Bold Agro az elmúlt öt évben megduplázta az árbevételeit, köszönhetően a különböző beruházásoknak. Szabó Viktor kollégáival azt a döntést hozták meg, hogy a jelenlegi környezetben nem növekedni akarnak, hanem a biztonsági szintjüket akarják növelni. Csökkenteni a kitettségüket például az áram, a gáz vagy egyéb anyagok tekintetében. Tehát próbálnak szigetszerű működésre berendezkedni, hogy bármilyen hatáshoz nagyon gyorsan tudjanak alkalmazkodni. A hatékonyságuk és a belső folyamataiknak a feltérképezése, elemzése, beszabályozása által próbálnak nagyobb eredményességet elérni.

Jelenleg egy mezőgazdasági cégnek és a vezetőinek a legnehezebb feladata felkészülni azt extrém időjárása. A Bold Agro-nál erre az a gyakorlat, hogy egyszerre terveznek úgy, hogy nagyon csapadékos és aszályos évűk is lesz. Ami egyébként 2022-ben meg is valósult, mert egymástól 10 km-re lévő területeken volt ahol 600, volt ahol 400 és volt ahol 200 mm csapadék esett. Tehát van egy átlagos, egy kevésbé csapadékos és egy aszályos területük is egy azon évben. A szélsőségre azzal is felkészülnek, hogy azokat a technológiai árpát alkalmazzák, ami megfelel mind a három időjárási viszonynak. Öntözésre nincs lehetőségük ezért más módszerekkel gazdálkodnak. Például forgatás nélküli talajművelést használnak. A karbon megkötés érdekében 1800 hektáron nem használnak műtrágyát, ami egy nagyon nagy globális felmelegedést okozó tényező. Helyette szerencsére (vagy a tudatos előre tervezés okán – szerk.) organikus szerves trágyát tudnak használni, ami nem szennyezi a talajvizet, a növény számára jobban felvehető, és nem korlátlan, de nagy mennyiségben rendelkezésükre áll. Szintén fontos, hogy ennek következtében nincsenek kitéve a műtrágya áringadozásának és a környezetszennyező hatásának sem. Ezzel egy picivel hozzájárulnak ahhoz, hogy minél több szénhidrogént megkössenek, és ne szennyezzék a környezetüket.

A szántóföldeken termesztett kukorica és árpát pedig 100 százalékban felhasználják a sertések takarmányozásában. Ez a kör nagyon hatékony és az üzemi eredmény szempontjából a már említett műtrágya árak mellett a takarmányárak ingadozásától is tehermentesíti és kiszámíthatóbbá teszi a gazdálkodást. Ez egy rövid ellátási lánc, mert helyben termelődik a hígtrágya és a gabona is. Nincs logisztikai költség és tehát nincs a szállítás során keletkező környezetszennyezés sem.